三伏天吃什么养生|三伏天适合吃什么

时间：2018-11-07 06:34:01　来源：小苹果范文网本文已影响人

　　三伏天艾灸的注意事项　　三伏给了我们祛除病邪的最好时机，正是夏天的炎热可以发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火，这些邪气，他们才是致病的罪魁祸首，如果这时在加上姜的助力，那治病祛病更加容易了。下面是小编推荐给大家的三伏天的食疗方，供大家参考。

三伏天吃什么养生

　　三伏天的食疗方

　　1、多吃苦味食物

　　苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。

　　2、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

　　绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

　　3、益气养阴的食物不可少

　　大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

　　4、蛋白质供给需充足

　　大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。

　　三伏天喝热水排寒气吗

　　近日，微博、微信朋友圈里流传着一条消息：“三伏天的第一天开始，请不要喝冰镇类的饮料，不然会使寒气入侵不能排出。要想使体内的寒气排出，要坚持在伏天喝热水，这样会把体内多年深入骨髓的寒气逼出来，不然冬天就会手脚冰凉。”

　　那么三伏天喝热水排寒气吗?这种说法有科学根据吗?接下来，我们来看看答案。

　　三伏天是一年当中天气最热，阳气最盛的阶段，此时进食寒凉食物、喝冷饮等很容易伤了阳气，特别是脾胃虚弱的人，容易加重体虚的症状。而想通过喝热水的方法在短短十五天的时间把体内的寒气逼出来，这是不可能的。夏季人体出汗多，定时补水可补充丢失的体液，日常生活中只要适当饮用温水即可。

　　伏天不吃凉冷的食物确实是对的。因为伏天天气炎热，有时还加上闷热，所以人们常称伏天为“苦夏”，此时人体体内热量不易散发，胃肠温度也偏高，冰冷、寒凉的食物进入胃肠道会使胃受到强烈刺激，很容易引起胃肠痉挛，出现腹痛、腹泻等情况，所以不建议在伏天的时候“食凉”。

　　不过如果说必须坚持喝热水才能排出体内寒气这就有些绝对了，人的体质不同，像阳虚体质的人确实不能食凉，但普通人偶尔食用一些凉的食物并没什么大碍，而且也不用一直坚持喝热水。

　　如果说靠喝热水排出体内积聚多年的寒气，这说法夸张了，也没有科学的理论支撑。在喝水的温度上，建议温度不要太高，长期喝热水会烫伤口腔及食管黏膜，造成口腔炎、食管炎，导致局部黏膜充血、水肿。建议的水温在40℃到45℃，既符合口腔温度，也适合胃肠的温度。

　　三伏天是什么

　　三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。伏即为潜伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。

　　按规定，从“夏至”日开始算起的第3个“庚日”为入伏，并作为“头伏”的第1天，第4个“庚日”定为“中伏”第一天;从“立秋”开始算起的第1个“庚日”为“末伏”的始日，第2个庚日定为出伏，即伏天结束。

　　注：当夏至与立秋之间出现4个庚日时，中伏为10天，出现5个庚日时，中伏则为20天。

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