• 热点
  • 图片
  • 科技
  • 娱乐
  • 游戏
  • 体育
  • 汽车
  • 财经
  • 搞笑
  • 军事
  • 国际
  • 时尚
  • 旅游
  • 探索
  • 育儿
  • 养生
  • 美文
  • 历史
  • 美食
  • 当前位置: 小苹果范文网 > 科技 > 正文

    【图片故事】欢迎光临“无声餐厅”:欢迎光临餐厅

    时间:2019-03-19 00:05:11 来源:小苹果范文网 本文已影响 小苹果范文网手机站

    (图片故事)(1)欢迎光临 无声餐厅

    店长万雪华(右二)和店员们一起用手语聊天打趣(3月7日摄)。

    江西省南昌市榕门路的闹市里有一家“安静”的餐厅,走进店里,听不到熟悉的“欢迎光临”问候声,迎接顾客的是灿烂的笑容和熟练的手语。除了厨师、收银和店长以外,这里的洗菜工、洗碗工、传菜工和服务员全部都是聋哑人。这家名叫“聚福堂”的赣菜馆也被客人们称作“无声餐厅”。

    “第一天上班的时候,客人进来,我赶紧上去打招呼,但是以前没练习过服务礼仪,连比带划的样子把客人吓了一跳。”今年28岁的周婷在纸上描述自己第一次上班时的“糗事”,不禁捂着嘴笑起来。一年半前餐厅刚刚开业,她和毛书爱、廖祥国、熊昌、任显刚、程琴琴一起上岗。不同的岗位,他们面临的是一样的困难——因为听不见声音,负责传菜的廖祥国和熊昌经常跑错包厢上错菜;负责接待客人的周婷、毛书爱和程琴琴经常误解客人的意思;而负责洗碗的任显刚常常将碗打碎、磕坏,300只碗用了半年,就全换了一套……

    店长万雪华对这些“小事”记忆犹新,没有餐饮行业经验的她一上手就要挑战“困难模式”。开业之初,因为相互间无法交流,她手舞足蹈,喊到喉咙嘶哑,而聋哑人员工不明所以。面对这些难题,没有一个人有畏难情绪。万雪华一开始用笔纸和大家交流,后来逐渐学会手语。随着沟通越来越顺畅,她被聋哑人员工们的坚强和善良所感动,员工们也将她的耐心和爱心看在眼里,记在心里。经过长时间的相处磨合,他们之间合作越来越融洽,有时候只需要一个眼神,一个动作,就能马上理解对方的意思,真正做到默契无间。

    “他们记得每一个伙伴的生日,会精心准备好礼物。”万雪华发现,平时员工们就乐于分享零食饮料和心情的点点滴滴。他们的内心也十分坚强,即使面对少数客人的刻薄,也努力抱之以微笑;收到点赞,会用手语画一个“幸福”送给对方。这些美好的品质也感动了前来就餐的客人,有些家长会特意带小孩来吃饭,学习手语,听他们的故事,教孩子要自立自强。在一方无声天地中,这些来自五湖四海的员工用最美好的笑容,欢迎每一位客人光临,为人们带去温暖和祝福。

    新华社记者彭昭之摄

    • 生活居家
    • 情感人生
    • 社会财经
    • 文化
    • 职场
    • 教育
    • 电脑上网