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    咖啡文化【茶文化活动策划】

    时间:2019-01-05 06:23:10 来源:小苹果范文网 本文已影响 小苹果范文网手机站

      中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。下面是小编为你整理的茶文化活动策划,希望对您有用。

      茶文化活动策划1

      茶文化活动策划

      前言

      唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为"十德":以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。

      一、活动目的

      提供一个平台让更多的人认识茶、了解茶,让爱茶的人更亲近茶。将茶真正的融入我们的生活、学习及人生旅途中。我们从茶中品味人生,从茶中懂得道理,从茶中得到行为的规范,同时大家也在协会中畅所欲言,结识挚友,提高自身文化修养,做一个高雅脱俗,热情向上,平易近人的茶人。在本次活动中,我们将向大家展示茶所具有的独特魅力,让同学们漫步于茶文化沁人心脾的小径之中.

      二、活动主题

      “以茶会友”

      三、组织机构

      主办单位:茶社 指导老师:***

      四、活动对象

      活动对象:河北**大学全体学生

      五、活动安排

      活动地点:一餐小广场 活动时间:春末夏初(待定)

      六、活动准备

      1、物品安排::茶叶若干,桌子八张,椅子十把,热水瓶六把,一次性杯子三套,插线板若干,餐巾纸两包,桌布一块,音响一对,无线话筒两个,相机一个,太阳篷四顶;

      2、准备有关茶的一系列书面文件,例如:茶叶知识_茶文化_茶艺_茶道等. 3、场地审批

      4、人员安排:主持人两名,礼仪四名,维持场地秩序四人,音响管理人员两名,物品管理人员两名,工作人员若干

      5、服装:主持人服装(自备),礼仪服装-旗袍,茶艺表演人员服装,其他人员全体正装(自备)统一佩戴工作证

      七、活动流程

      前期准备:

      1、 宣传:

      a、 活动前三天在一餐门口放置一大一小展板宣传此次活动 b、 活动前一天在各个宿舍楼的宣传栏上张贴宣传海报 2、 人员培训:

      a、 活动前期由老师对表演人员进行强化训练 b、 提前一周确定主持人员及礼仪并进行训练 3、场地布置:

      A、广场正东方四张桌子,南北方向各两张桌子,

      场地示意图

      B、音响的布置 C、主场的布置 D、整体的布置

      活动现场:

      开场

      1、 活动开始前10分钟主持人、礼仪及各工作人员到位

      2、 比赛开始前5分钟由工作人员使用音响通知大家活动即将开始 3、 主持人入场介绍本次活动的意义并宣布活动开始 4、 节目分上午下午两场

      节目

      1、 由茶社的表演人员简单的介绍各种比较普遍的茶及其功效

      茶样展示:我们会向同学们展示各种不同种类的茶,有我们协会的同学为你讲述该种茶的产地、品质、口感等。

      解析:茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分,实际是一个大类,如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质;维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我国古书中就有很多记载,也为现在国内外医药界所肯定。如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。如茶叶特别是绿茶的抗癌作用,据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,就明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。可能正是因为这样,茶在国外才有"安全饮料"、"保健饮料"、"健康长寿饮料"等各种各样的赞誉之词。 2、 由茶社的表演人员简单的介绍紫砂壶的特点 例如:

      (一) 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。

      (二) 紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。 (三) 紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

      (四) 紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。 (五) 紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。

      紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具。 3、 由茶社的表演人员简单介绍在场的各种茶具的特点及使用方法

      茶道六件套包括壶漏、茶匙、茶夹、茶拨、茶针、茶筒六个组件,每个组件都有各自的用途,却又能和谐统一,一起放置在茶筒里,一点都不占空间。在茶道表演中,每个组件都能充分展示自己,使得整个过程犹如行云流水,一气呵成。

      4、 介绍茶,茶壶,茶具,在人们对茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人员带来系统的

      茶艺表演

      开场结束

      1、 茶具表演结束后,人员及用具退到主场后落定,茶壶及茶具供大家欣赏 2、 茶艺表演结束后表演人员退到场地北面,为活动现场想要品茶的同学提供服务 3、 场地南面放置与茶有关的文化宣传,有工作人员现场答疑,回答观众提问 4、 由主持人宣布表演告一段落,请大家参与到活动中来

      六、经费预算

      八、注意事项

      1. 各做人员注意茶具的保护,避免不必要的损坏;

      2. 各成员要团结一致,互帮互助,杜绝内部成员之间发生不愉快事件; 3. 各组认真完成自己的任务,有意外及向主要负责人汇报; 4. 剩余的茶叶均可为协会日后发展所用; 5. 活动结束后场地应打扫干净;

      6. 检查物品是否有损坏、丢失现象,若有及时向老师汇报。 备注:此次活动解释权归茶社所有!

      茶文化活动策划2

      大学茶文化节活动策划书

      活动主办单位:华南农业大学学生处、校团委、教务处、研究生处、园艺学院

      活动承办单位:园艺学院茶学系、园艺学院本科生第三党支部

      活动协办单位:华南农业大学茶叶研究所、园艺学院分团委学生会、

      活动时间:200*年11月18日-12月4日

      活动主题:弘扬茶文化、普及茶知识、推动茶业科技创新

      活动的目的和意义:随着物质生活水平的提高,人们越来越重视对精神文化生活的追求。艺术文化不仅能陶冶人的情操,更以其独特的魅力让人美不胜收。茶在我国有着悠久的历史文化积淀,茶文化日益深入社会的各个角落,成为人们艺术文化生活的重要组成部分。在充满文化气息的大学校园里,通过举办茶文化节,弘扬茶文化,引导广大学生热爱祖国的灿烂文化,继承发扬优秀文化传统,提高文化修养与艺术品味,同时扩大我院茶学专业在学校及行业内的影响,锻炼同学的专业技能,增进本专业学生“学茶爱茶”的专业信念,推动新一代茶人形成“以身许茶”的茶人精神!

      活动顾问:江惠生 梁深洪 王 浩 邓基泽 陈羽白 张贻发 李 梅 杜校松 陈日远 范金凤 胡开林 王登良 曹潘荣 覃松林

      指导老师:郑永球 周 玲 马红彦 张灵枝 谭新东 张凌云 赵 凤 张木明 王汝干 朱永梅 刘运春 伍 星

      活动总策划:徐文贤 叶娜 冷凯 张燕忠 彭勃 李想

      茶书画作品大奖赛

      一、目的和意义:为加深全校同学对茶文化的了解以及认识,弘扬茶文化,充实茶文化内容,让更多的同学积极参与到茶文化活动中、在生活中发现茶文化。

      二、活动时间:即日至11月15日

      三、活动对象:全校学生

      四、作品要求:

      1、节徽:能反映文化节活动主题,体现茶文化的悠久历史及其文化内涵,设计合理,想象丰富,形式不限,作品手工、电脑制作等均可(附简要方案解释一份)。

      2、书画作品:书法要求是与茶或者茶文化有关的诗辞作品,图画要求与茶相关的艺术品。

      五、方案递交联系人: 华 山:黄驰云 罗汝先五 山公 寓:林 烨 刘青云 跃进南宿舍:吴小丽 尹 焕

      六、方案形式:

      ①节徽作品规格:纸张大小统一为a4纸,每件参赛作品可以是手稿或电脑设计稿(要打印出来),但必须附上设计说明,并在作品右下角注明设计者的姓名、所在学院及班级(同时上交电子版); ②书画作品:全部要求手写(绘)原稿。

      七、奖项设置(节徽和书画作品分别设置)

      一等奖:1名;200元+证书

      二等奖:2名;100元+证书

      三等奖:4名;50元+证书

      优胜奖:若干名;证书

      八、说明事项:节徽征集一等奖的方案将被采用为茶文化节的固定节徽。同时,所有优秀作品都将在此次文化节中展出(活动周间在新实验楼大厅),书画作品将进行拍卖(后面有详细说明)。

      茶文化活动策划3

      专家论坛

      一、目的和意义:为了使广大同学更为了解茶、了解茶学、了解茶文化,拓宽同学们对茶的更深一步的认识

      二、活动对象: 面向全校师生(考虑作为校学术活动)

      三、活动时间:穿插在活动周内进行

      四、活动内容:邀请茶学系老师及本行业内相关知名人士做学术专题报告。

      1、主题:茶粉及茶浓缩汁研究和饮料行业人才需求 主讲人:罗龙新研究员(我校82届茶学专业毕业生、深圳深宝华城食品有限公司生产总监) 时间:11月18日14:00 地点:新实验大楼212

      2、 主题:当前茶艺馆经营现状及茶艺师素质需求 主讲人:杜惠敏茶艺师 时间:11月21日14:00 地点:新实验大楼212

      3、主题:茶与人体健康 主讲人:王登良教授 时间:11月23日16:15 地点:教四 601 五、活动形式:(专家讲座及专家与学生座谈等)先由专家独立讲,时间控制在60—90分钟,讲完后有一个互动时间段,由学生提问老师回答。

     

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