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时间:2012-06-30 来源: 小苹果范文网

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《史记·殷本纪》有厨圣伊尹“鼎烹说汤”的记载,民间则传有伊尹创“孝子面”,以滋味孝亲的故 事。据说伊母病重,不思茶饭,伊尹以鸡蛋和面,经百遍揉擀后切条、蒸煮,晾干,再以鸡汤及药材数味 熬制成汁,拌面侍母食用。伊尹有时远行,其母方便面食用。伊母胃口大开,病渐痊愈。时人感其孝行, 遂将此面称为“孝子面”。商亡后伊尹后裔有迁居东鲁任城者,其先人所创面食工艺便在济宁大地上落地 生根。

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