凉拌芝麻菜焯水吗_芝麻菜的做法

时间：2019-01-05 06:19:49　来源：小苹果范文网本文已影响人

　　芝麻菜可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，有略微的苦味，鲜叶汁具有芝麻香味，炒食、煮汤、凉拌均可。下面小编给大家分享芝麻菜的做法，希望你喜欢。

芝麻菜的做法

　　芝麻菜的做法一：凉拌芝麻菜

　　材料准备

　　主料：芝麻菜。

　　调料：醋(红)适量，蒜适量，辣椒油适量，红椒少许，花椒油适量。

　　做法

　　1、芝麻菜洗净控干放入盘中，红椒切丝、蒜拍末。

　　3.盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁。

　　4.将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可。

　　材料准备

　　主料：牛油果2个，芝麻菜适量。

　　辅料：无花果1个，圣女果适量，松子仁适量。

　　调料：食盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，柠檬汁适量。

　　做法

　　1、在碗里放入适量的橄榄油，然后挤入半个柠檬汁，再撒入适量盐后搅拌均匀备用。

　　2、将牛油果去皮切块，无花果和小番茄洗净后切成块，芝麻菜洗净放入盆中。

　　3、将牛油果、无花果和小番茄放入装有芝麻菜的盆中，淋入调好的柠檬橄榄油汁，再撒入适量黑胡椒，搅拌均匀。

　　4、装盘后撒上熟松仁即可。

　　材料准备

　　主料：芝麻菜50克，黑橄榄12个，茴香2把。

　　辅料：柠檬半个。

　　调料：黑胡椒粉适量，奶酪2勺，橄榄油4勺。

　　做法

　　1、茴香切除根部，保留茴香叶，将茴香头切成4段，将切片配件放入食品加工机中，将茴香推入进料管切碎，将茴香末放到色拉碗中并撒上柠檬汁和橄榄油。

　　2.、加入奶酪和胡椒粉，进行充分搅拌并腌泡至少半小时。

　　3、在色拉中加入芝麻菜和茴香叶，最后搅拌一次后放上橄榄油即可食用。

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