芹菜杀精是真的吗吃芹菜真的会杀精吗？

时间：2018-07-12 20:03:19　来源：小苹果范文网本文已影响人

每当看到这样的消息，我总是觉得又好气又好笑，想必这个谣言又是一个看问题不过脑子的人传出来的。今天就给芹菜正经地平一下反：吃芹菜杀精？备孕期还能不能愉快地嘎吱嘎吱吃芹菜了？

我们先不管这个谣言是怎么来的了，因为似乎也找不到明确的源头。我搜索了一下文献，早在1979年泰国学者的一篇研究文章就介绍了芹菜对精子的影响。不过后来有证据表明这项研究是不正确的。在那之后诞生了很多关于芹菜与精子与生育研究。不过，结论似乎并不是我们听到的这种“芹菜能杀精”。

有研究显示，在对大鼠连续喂食30天芹菜汁之后，生精小管管径与睾丸大小都明显增加，精原细胞、初级精母细胞及精子的数量也在增加。此外，对于喂食大剂量芹菜汁的大鼠中，还发现它们的精子细胞数量及附睾中量都有显著增加。既然研究结论有矛盾，有学者就对关于芹菜与生育的文献做了个系统评价，在16篇文章中有13篇提到了芹菜对生育的积极作用，有3篇文章认为芹菜有抑制作用。他们认为芹菜对于一些可能破坏睾丸结构和生精功能的物质比如丙戊酸钠、丙二醇及邻苯二甲酸二乙酯等具有很好的保护作用。但是，由于芹菜素的存在，长期、大量食用芹菜可能对生育起到抑制作用。这下明白了吧？人家做的实验不仅没说吃芹菜杀精，反而是芹菜对于生育有积极作用的。

尽管如此，我们也要理性看待这个问题。首先，实验使用的是大鼠，人类食用芹菜与大鼠的结果是否一样目前尚不得而知；其次，对生育起抑制作用的实验所用芹菜汁的剂量如果换算成人类食用的量，相当于连续几十天每天吃一两百斤芹菜，这个是完全达不到的。因而我们不能在这样的“证据”下就说简单地说吃芹菜杀精。不过，芹菜里面含有“锌”等微量元素以及丰富的维生素，对精子有一定的好处。作为备孕期的人来说，适当吃一些芹菜不会有所谓“杀精”的风险。下次吃饭时再有人给你上一盘芹菜，就不用怀疑人家对你的小蝌蚪“图谋不轨”了。

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