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    正宗韩国烤肉腌制方法_韩式烤肉的做法

    时间：2018-10-07 06:15:20　来源：小苹果范文网 本文已影响 人 小苹果范文网手机站

    　　经常看韩剧的朋友可能常常会看到韩国常吃烤五花肉，色泽饱满富有光泽，散发着浓郁的肉香。下面小编给大家分享韩式烤肉的做法，希望你喜欢。

    韩式烤肉的做法

    　　韩式烤肉的做法一

    　　食材准备

    　　五花肉适量，里脊肉、鸡肉、牛肉适量，白糖、清酒、酱油、香油、芝麻蒜泥适量，烤肉酱适量，各种蔬菜适量，食盐、辣椒粉少许。

    　　工具准备

    　　家中电烧烤炉一个，酱刷一把。

    　　方法步骤

    　　1、将各种肉洗净后切片备用。

    　　2、在肉中放入清酒，酱油，香油，蒜泥，烤肉酱等调料腌制两小时。

    　　3、蔬菜洗净，沥水，切片备用。

    　　4、架设好烤肉炉，将腌制好的肉与蔬菜等按喜好烤制即可。

    　　韩式烤肉的做法二

    　　食材准备

    　　五花肉250克，烤肉酱适量，泡菜汁适量，食用油、雪碧适量。

    　　方法步骤

    　　1、将五花肉切成厚薄适宜的肉片，放入碗中加雪碧浸泡10分钟左右待用。

    　　2、将雪碧倒出，放入烤肉酱搅拌均匀，腌制片刻。

    　　3、倒入泡菜汁和食用油抓匀后封膜腌制两小时。

    　　4、取平底锅倒入食用油，放肉摊平，开小火。

    　　5、肉一面变色后需翻面，可不时的刷少许烤肉酱。

    　　6、经常翻动肉片，熟后即可关火。

    　　韩式烤肉的做法提示

    　　韩式烤肉

    　　1、烤肉的腌制过程非常重要，酱料与调味腌料的搭配需按个人口味搭配选择;

    　　2、烤肉的过程中需要时常翻动，防止变焦;

    　　3、在制作烤肉的过程中如果有变焦的地方就不要食用了，致癌的

    　　看过韩式烤肉的做法的人还看了：

    1.韩式烤肉的做法

    2.韩式烤肉有哪些好吃的做法

    3.家庭韩式烤肉的做法

    4.家庭韩国烤肉的做法

    5.韩国烤肉的做法大全

    6.韩式烤五花肉的制作图解

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