酒柜策划书

酒柜制度

1、目的：为了更好控制样品酒的使用，规范公司范围内的样品酒的发放、使用、领用和管理工作特制定办管理办法；

2、使用范围:公司全体员工

3、内容：样品酒的使用制度

4、物品类型：酒类、啤酒、红酒、白酒等

一、领用样品酒的专用指定人或部门主管人员应在样品酒登记表上

进行登记，如有外借，需到行政部写申请作登记，方可借用。

二、领用样品酒时，必须填写索取物品的名称、数量、用途、领取

人、年月日方可借用。

三、急需领用物品者，必须由所借用物品本人签字，而后由行政经

理或总经理签字并用单据注明情况，方可领用。

四、所借样品酒如发生损坏或遗失的，视具体情况照价或折价赔偿。

五、未经行政部批准，擅自拿柜中任何物品者，一经发现，按数量

和卖价赔偿。

以上制度由文件下发之日起执行，如有其中任何一项违纪行为，

罚款50元，罚款须当日交至行政部，逾期不交加倍处罚。

注：本制度解释权归行政部持有。

沈阳兴江源经贸有限公司

2014年7月4日

凯森红酒柜云南地区营销策划方案

一、背景

国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）日前发布的报告显示，到2011年，中国葡萄酒销售额将占亚洲市场的40%，约合年消费11亿瓶。随着中国葡萄酒市场的高速增长，海尔、美菱、新飞、万宝、澳柯玛、白雪等国内家电企业将目光投向国内葡萄酒柜市场。

二、市场环境

（一） 行业分析

1．产能分析

但像所有天然及易腐烂的食品一样, 红酒会因它的周围环境因素产生变化.凉爽的储存环境, 恒定的温度保证了红酒原有的品质特征经久不退.这也是为什么红酒爱好者选择酒柜的主要原因。但作为红酒的伴生产品——红酒柜在中国正处于启步阶段。

目前红酒柜的类型分为直冷式和风冷式，大多生产冰箱的企业做的都是中低端的直冷式，只有少数出口企业生产的是高端的风冷式。二者区别在于酒柜内的温度是否平均。

2.市场需求状况

据有关人士称，2009年，通过几次与葡萄酒相关的博览会，广东正在掀起一股葡萄酒收藏热，部分藏家已经开始投资葡萄酒，这也带动了葡萄酒柜市场的发展。

未来三年，中国葡萄酒柜市场可能进入高速增长期，因为葡萄酒这种健康酒产品正逐步得到中国消费者认可。但即使在欧洲，红酒柜也不是每个家庭都会购买，红酒柜虽有市场潜力。但不属于消费者的刚性需求，所以爆发的可能行不大，更有可能的是平稳增长。

3.云南省的市场现状

云南红酒近几年发展迅速，云南产区已经成为中国葡萄酒九大产区之一，云南少数

民族固有的神秘和浪漫融入到红酒文化之中，“神秘之酿、世纪之梦”转摘于华夏酒报·中国酒业新闻网的云南红、“天籁之音”的藏秘都有着浓郁的少数民族特色，不仅在国内有较好的销售，甚至出口日本、美国等国家，大大提升了云南红酒的地位。云南人在关注本土红酒业的发展下也越来越多的去了解红酒，品尝红酒。但由于发展较慢，对红酒的认知度整体偏低。大多数消费者选用红酒的原因是为了有面子和为女士考虑，真正懂得品尝红酒的人少之又少。而对红酒柜了解就更少了。

（二）竞争对手分析

目前国内冰箱厂生产的红酒柜绝大多数是定位中低端的直冷式，由于风冷式红酒柜很难形成规模化生产，产量较小，并不是传统家电企业的强项。

外资品牌博世在中国零售市场上只推出了5款红酒柜，售价在4300元~16000元之间，价格相对较高。且只在少数超市铺货。

其他国产品牌酒柜大多都在广东沿海一带生产，生产工艺和产品质量良莠不齐，目前并未打入云南市场。

（三）消费者分析

就目前云南市场对红酒柜的认识，红酒柜的主要消费群体为高端客户，年龄在35-50岁，月收入不低于4000元，有一定的社会地位，稳定的社交圈，较高的收入，享受生活，对红酒有偏爱的人士。这类人士无论是从时间上还是从经济基础上都能够支持自己去喜爱红酒，红酒柜就成了他们潜在的需求。

（四）自身分析

红酒柜销售的渠道主要集中在广东和沿海一线城市，而内地一些二线城市相关产品较少，品牌更少。产品的销售渠道并未铺开，大多数消费者的需求并未被挖掘出来。

（五）SWOT分析（凯森红酒柜）

1、优势

①凯森酒柜属于高端压缩机风冷式制冷系统，柜内无霜，确保酒柜内不同空间温度均匀一致与稳定。

②精致设计的钢珠滑轨型层架，同步欧美市场高端酒柜最新趋势，微倾斜的展示层架，在细节上更能迎合消费者心理。

③酒柜内胆采用HIPS（高密度塑料）一次成型，没有接缝，确保压缩机酒柜良好的保温性能（热传导系数低）、低能耗以及稳定的工作温度，是优越压缩机酒柜的保证。

④凯森酒柜的箱体采用高质量高强度冷轧板，并且加厚箱体厚度，保证压缩机运转时不会因震动而对红酒的储存产生负面影响。

⑤凯森压缩机酒柜确保柜内能够保持在储存红酒最理想的湿度——65%左右，确保红酒品质。

⑥蓝色LED灯不仅是照明设备，更因其不含紫外线光波成为高端红酒柜的最佳选择，它的另一个好处在于不传导热量影响酒柜的温度。

2、劣势

凯森红酒柜之前并为进驻过云南市场，新开发市场难度较大，不仅要开发消费者的需求，更要建立消费者对品牌的忠诚度。

云南红酒市场并未完全打开，喝红酒的人不少，但懂得品酒，讲究红酒口感的很少，这也限制了红酒柜的消费人群，目前的消费渠道较窄。

3、机会

在云南地区酒柜市场还处在导入期的阶段，同类酒柜生产厂家在云南市场均未铺开销路，凯森酒柜作为先行者制定策略做好广告宣传工作，抢占市场先机，做到先入为主，在消费者心中树立起品牌意识，能够占领较大市场份额。

另外红酒柜时尚的外观和独特的功能性更可以作为家装中彰显主人品位的电器。

4、威胁

沿海一带酒柜生产厂家较多，如果凯森酒柜进驻云南并打开市场后，很多企业会纷纷效仿，在云南市场上分一杯羹。如何建立完善的销售渠道和消费者对品牌忠诚度是一个关键问题。

三、营销战略

（一）市场细分

据了解，目前中国红酒柜市场可分为零售市场、礼品市场、

零售市场需求的人群分为两类，一类是长期饮用红酒并且有一定经济实力的消费群体，这类人群收入高，懂得享受。另一类是对红酒有收藏爱好的消费群体。而这个市场在云南只是刚刚启动。

礼品市场目标客户较少，主要针对高层人士之间的交往，但主要针对对红酒有偏好的人士。

商务交往市场的客户主体主要为商业人士，这类人群经常在家里或办公地点与客户进行商务往来，红酒柜不仅能展示这类人群高雅的品位，更是其展示经济实力的一种细节上的表现。

（二） 目标市场

云南省经济较发达的城市中的高收入群体、星级饭店、酒吧、高级娱乐会所等;旅游业发达的旅游城市中的酒吧、高档酒店和娱乐会所。

（三）市场定位

中高端人士、享受生活、彰显品位、多品种适应不同需求，性价比相对较高。

四、营销组合策略

（一）产品策略

1、产品种类

凯森酒柜分为62升18支储存、110升28支储存、124升双开门36支储存、1

52升54支储存、308升120支储存、405升168支储存。

2、产品卖点

凯森酒柜质量与合资企业生产的相同，且价格低于合资企业，性价比高。款式高雅经典、百搭。做工考究，彰显品位。部分设计可定制，凸显消费者个性。

（二）渠道策略

以专卖体验店为主，电器商场、酒庄、房地产样板房市场销售为辅。

专卖体验店，在高档社区附近开设红酒柜品牌门店，装修高雅舒适，以体验为主。不断向消费者进行渗透式营销，可才用灵活方式，如替消费者保存红酒，让他们体验到正确保存过的红酒的不同之处。

电器商场，初期可以选择进入人流量较大的商场，派专人讲解。

酒庄，云南近几年由于红酒的发展带动起了部分红酒庄的兴起，和红酒庄合作，一方面保证了酒庄红酒的质量，另一方面让消费者体验到红酒柜的好处。

高档酒店、娱乐会所、酒吧，可以采用人员上门推销免费体验的方式进驻，改变其储藏红酒的方式，从而进行渗透性营销。

房地产样板房，目前昆明房地产市场火爆，红酒柜可以摆放在高档社区和别墅的样板房中当作家具的一部分展示给前来看房的消费者。一方面体现了房屋整体装修的品位，另一方面隐性的宣传了酒柜。让更多消费者了解红酒柜

（四）促销策略

1、广告宣传

初期可考虑在上下班高峰期的交通电台上插播酒柜宣传广告，有车的人士较具有消费能力。

家装杂志或报纸上可做彩色或黑白广告宣传，根据不同刊物购买人群的差异进行产品宣传。

宣传彩页，折页，画册制作，主要用于各销售渠道终端。可制作出家居效果图，给消费者感官上的享受，并且使其成为潜在客户。

2、多种销售方式并用

开发消费者对红酒柜的潜在需求，近几年红酒刚刚在国内一线城市市场打开销路，而在二三线城市尚属初级阶段，并未完全为消费者所接受，所以红酒柜对于大多数消费者来说更是个陌生产品，部分消费者由于喝到未经过正确储藏的红酒而对红酒的美誉度降低。红酒柜企业可以联合当地红酒企业共同宣传，采用体验营销的方式。共同宣传，让消费者了解到红酒的正确储藏方法，更挖掘出消费者对红酒柜的潜在需求。

对高档红酒消费较多的场所进行免费赞助使用，该场所需对售酒人员进行培训，使其配合为酒柜品牌做广告，扩大凯森酒柜品牌的影响力。

3、渠道策略

初期主要发展自营渠道，进入成熟期后可以发展省内各地一级中间商。

五、组织与实施计划

六、费用预算（万元）

烟酒柜管理制度

一、人员管理

烟酒柜设有固定员工两人（人员应为授权员工），吃饭及休息时间设专人(班长以上人员)替换。保证柜台有一人在岗。

二、收货与库房管理

1、贵重商品如洋酒、高档酒等，超过一定金额应当在收货时登记商品自身

编码，以备查用。

2、设烟酒专柜专用库房一个，钥匙由防损办保管，授权员工每天开业前领

取，闭店后返还防损办，非授权员工禁止入内。

3、商品收货、入库必须有烟酒柜员工在场，并认真填写“商品进销存日记

帐”。

4、库房内必须设有防潮设施。（除湿器等）

5、烟及高档酒类收货时必须由授权员工以上人员到收货部验货并做到逐箱

检验。

三、商品陈列与管理

1、贵重商品必须入柜陈列，柜台只留一件样品和商品；
库存商品每日必须

填写“商品进销存日记帐”，班长、助理、经理不定期检查。

2、烟酒柜必须上锁，闭店之后交与防损办保管，早班授权员工领取。

3、坚持商品先进先出的原则。

4、烟酒柜销售的商品必须要有“本柜台商品出售后概不退换” 以免假货流入。

四、盘点

1、贵重商品：做到逐日盘点。每次交接班时，对贵重商品进行盘点，填写

“商品盘点表”并签字。（注意库房、排面等不能漏盘）

2、一般商品：每月盘点。30天彻底盘点一次，做到实际盘点数量与电脑库

存数量一致。

3、抽点：每周班长至少抽点一次，助理、经理不定期抽点。

4、每周盘点差异由烟酒柜员工（包括固定收银员）共同承担。

五、销售

第1页（共2页）

烟在销售的过程中必须按最小单位销售，成条商品销售也要按单盒累计销售。

第2页（共2页）

可 行

性

計

劃

書

寫于貳零壹壹年壹拾貳月

目 錄

序 -------------- 3 市場背景 -------- 4 建設規模 -------- 5 盈利模式 -------- 6 計劃投入 -------- 7 市場運作 -------- 7 衍生産業 -------- 8 社會貢獻 -------- 8 序

我們去過很多地方，唯有“岐山酒

莊”讓你感受到整個山莊浸染著淡淡的醇香，遍野山花和自然種植的農作物，還有在那山間小溪旁錯落著中式與歐式的小別墅，居住在那兒你會看到樹林中珍奇的飛禽和可愛的小松鼠、山兔、珍珠鶏、孔雀。。。。。。傍晚時分從遠處望去整個山莊的居民區升起蔦蔦的餐煙。我們會驚嘆著這是一幅新的世外桃源圖。

金豪居仕·岐山酒莊

一、市場背景：

迄今國泰民安，人民對生活需求越來越高，特別是居住在都市的人們更需要田園般的生活模式來放松一周工作後的緊張狀態,尤其是城市裏的孩子們多麽希望能去農村感受來自大自然純樸的鄉土氣息。雖然這幾年來全國農村、山區、海邊建造了很多的農家樂、山寨樂、漁家樂等等。

但我們細細品味，好象少了一份久違的文化，那是中國幾千年來已經形成的純淨、純樸、純民生的文化。爲什麽會少了這份人性原始文明呢？因爲我們現在在經濟爲主題時代裏更多去看重利益，而淡化了人與人、人與自然的和諧。

人們經過了這麽長時間裏有了一些領悟，人與自然的和諧、人更需要的是一份真誠的田園生活，因爲一份真誠的田園生活是人們賴以生存的氧氣，人們參與農作是體會那份久違的情、久違的真。人們更願意坐在山間屋前煮上一壺泉水，泡上一杯香茗與老農聊天談地，遙望遠處的青山綠水，俯視池裏白鵝嬉戲，這是何等的快意。

人需市場就由此産生，更多的有識之士都在尋覓這般人世間的天下桃源地。來滿足那些基礎人性，去享受真正的生活內涵。到那時的消費不再是消費，卻是一種爲自然、爲真樸、爲天地間的那份而付出。我們要說：趕快去營造人間的“世外桃源”。

更加嚴峻的是現在人們在不得不去享受高科技、高化學的時代産生出來的食品、蔬菜、肉類、蛋類、酒類。。。。。。有人在訴說自己每天冒險生活著、每天都被那些恐怖的物質侵蝕自己的生命。因爲我們

爲了經濟利益，我們用大棚暖房種植農作物、我們采用了對身體有害的農藥來提高産量、我們爲了反季節銷售和快速獲得利潤就給這些家禽、豬、牛、羊吃一些不可思議的化劑品。這些人無視生命的重要性、無視心靈深處的鞭責。特別是在那些酒類裏采用的手段更加無人性、無德性，居然放有毒的農藥來提高它的香味和口味。

今天我們建造這座“岐山酒莊”是還給那些熱愛生命的人們提供一個安全、健康、和諧的樂園。希望在五年多的時間裏能夠提供給一百萬人口的健康、安全的農産品。

二、建設規模：

（一）、建造廠房面積三萬平方米的酒廠一座：
1.酒廠測試室約一千平方米；

2.酒廠營銷室約（包含樣品陳列）二千平方米；

3.釀酒車間約八千平方米；

4.灌裝車間約二千平方米；

5.酒庫約一萬平方米（80%在山洞裏）；

6.原料庫約一萬平方。

（二）、五年內完成五百畝生態農場：
1.農作物三百畝；

2.養殖場一百畝；

3.水産養殖約一百畝。

（三）、建造一萬平方米的生態會所：篇2：藏酒轩酒庄经营策划书 (公共) 藏酒轩酒庄经营策划书

【摘要】 旨在打造时尚典雅的红酒主题酒庄。

思路决定出路，观念决定思路.鉴于目前娱乐市场竞争力如此激烈，管理也比较混乱，往往投资与回馈比例相差较大。本酒庄突出典雅高贵的红酒主题的优势，能够横空出世，独领风骚，占领高端市场.真正做到后来者居上.首先.了解状况.对酒吧的经营管理模式.优势.存在问题.主要消费群.本地酒吧业的消费承载力各方面进行全面掌握.并制定如下经营策划方案. 第一部分:市场定位

红酒主题酒庄，理所应当定位于高雅人士，建议采取会员制，分为普通会员和vip会员。例如，藏酒轩是会员制的，每年2.5万元的会费，但是并不是有钱就能申请会员，会员必须是经过藏酒轩邀请的参能申请，虽然要求高，但是会员享有很多权利，也送很多东西，最新引人的是可以优先买到一些限量级的顶级名庄酒。可以优惠享用会所设施等等。

第二部分：硬件

一、投资公司简介

二、酒庄硬件要求

硬件:本主题酒庄重点讲究的是高雅与时尚。有条件的话，整个建筑风格可参照欧式古典风格或法式古典风格。整体预算在200万到300万间。

1、酒吧的选址:一个酒吧前期的选址也相关重要,那么怎么做好第一步(选址)呢?我在此谈几点看法:（1）.不要选在楼层高的地方,酒吧最好是在一楼和二楼.（2）.酒吧的空间隔局空间高度最好能在五米以上.（3）.门面最好要大气,停车要方便.（4）.地理位置要合

理。（5）、整体建筑风格和内部装潢要突出高雅（安静与优雅）的红酒主题。

2、安静与优雅取代人声鼎沸的喧闹，为顾客打造一个专享空间与朋友、工作伙伴慢慢品酒。一个葡萄酒知己，一个优雅的环境和一个正确而又妥善的葡萄酒处理方式，架构起鉴赏葡萄酒的空间。应当用心打造葡萄酒图书馆和自己品牌的会刊，使会员尤其是尊贵的会员享受独一无二的阅读或购买酒窖会籍的机会和环境。酒庄的建筑及装饰应当以欧式古典风格或法式古典风格为基准。

3、具备理想藏酒条件的地下酒窖。打造最专业的酒窖环境尤为关键。14℃恒温、75%湿度、避光无声，等等。可参照藏酒轩地下酒窖或法国专业酒窖。同时，为尊贵的会员搭建了私人“保险柜”（可做180个左右），每个“保险柜”可以容纳30多支标准瓶（750ml）的葡萄酒，加上自己的私房酒，整个地下酒窖应设计能容纳10000支顶级佳酿。

4、藏酒轩一律使用奥地利力多（riedel）水晶葡萄酒杯侍酒，力多被誉为“酒杯中的劳斯莱斯”。罗勃特·帕克在《葡萄酒鉴赏家》中写到，“不论从严谨的工艺角度，还是从轻松的享乐角度评判，力多家族创造的酒杯都是最棒的。它们让美酒给我们带来从未体验过的无与伦比的享受。我无法用语言形容它们究竟带来了多大的不同。”

5、一楼的时尚吧台、二楼的星级餐厅。

6、进门的地方打造水晶酒具陈列房间，专为会员设置。

7、古朴木窗、手绘壁纸、定制躺椅与地毯、柔和光线，打造了温馨舒适的私密空间里。

8、酒庄设计空间隔局，特别重要，所以说直接关系着酒吧今后操作，控制整个场氛围的顶梁柱.灯光和音响在硬件上的具有重要地位。本主题酒庄的灯光应该突出高雅的欧式风格。

9、装修和隔局一定要层次分明,布局分布要合理.一定要突出酒庄的主题氛围.舞美设计:它是装修亮点的目标,也是在视观上吸引客人眼球的唯一的地方,所以在舞美设计方面一定高雅,独特。建议，装修找实力派装潢公司。

10、参考实例：

在黄总的带领下我参观了藏酒轩内的设施，首先进入百年老楼右边就是奥地利著名的riedel力多水晶酒具陈列房间，asc也是力多酒具在国内的指定代理商，在房间内是力多

所有系列的水晶酒杯以及酒具，通过申请的会员可以免费使用里面所有的酒具。往里走左面是一个大的宴会桌，以及墙壁上面的合金酒架墙，上面有一些2级以下的或者是副牌的名庄酒，正中间是一个餐厅，名叫napa餐厅，正宗的法国料理，二楼是餐厅跟葡萄酒书籍馆，还有几个房间，三楼是著名的wset教室。然后就是著名的地下酒窖，被分为180个“小窝”，每个窝被单独出售给会员，里面可以存放30瓶左右750ml的葡萄酒，价格好像是20万还是30万一个。然后就是参观了一下后花园，也非常漂亮，总之给我的感觉这个年龄有着100+的老房子经过这么一改造还真是不错。不亏为是顶级会所！

皇家卡特酒庄开业庆典酒会活动策划

主办方：皇家卡特酒庄

协办方：旭日东升广告文化传播有限公司 策划公司：旭日东升广告文化传播有限公司

一、活动背景：

皇家卡特酒庄，法国名牌旗舰招牌，在法国已有百年历史。迄今已有一

二、活动的目的及目标

1、目的：
推广皇家卡特酒庄的品牌，塑造皇室贵族的生活，世界名酒的品质感。提高酒庄的销售量。

2、目标：成为萍乡知名红酒品牌，旗舰招牌酒庄。

三、活动名称:皇家卡特开业酒会

四、活动时间：2011年9月10日

五、活动地点：安源宾馆

六、邀请嘉宾：市领导、萍乡各公司经理、萍乡协会会长、记者等等（邀请卡片

一定要在开业之前全部送到）

七、活动流程：
13：00 现场布置完成，所有设备安装完毕。

13：30—14：30 灯光音响调试 14：30—16：30 演出彩排 16：30—17：00 主持人沟通 17：00—18：00 礼仪小姐，演出人员化妆完毕 18：00 礼仪小姐到岗 18：30—19：15 迎宾接待 接待到大厅。

19：15 内场开放 19：15—19：30 内场爵士乐队暖场表演 19：30 酒会正式开始

西餐上菜流程及酒品搭配：

1、头盘+汤+起泡酒或香槟

2、副菜+主菜+蔬菜类佳肴+红酒及白酒

3、甜点+甜点酒

4、咖啡或茶+高度葡萄酒

名酒品鉴流程：

1、起泡酒或香槟 19：30-19：35 以电子小提琴合奏作为开场表演，通过活力四射的演奏，吸引嘉宾注意力的同时，

壹

营造出轻松、活力四射的酒会氛围。

19：35-19：50 主持人闪亮登场欢迎各位领导嘉宾的到来，并简单介绍此次酒会的目地及意义，酒庄经理上台致辞。并引出“皇家卡特酒庄”相关领导人至祝酒辞。领导致辞结束后，剪彩开始。剪彩结束后，举杯宣布酒会正式开始，并请出品酒大使为大家介绍第一款配菜酒-----香槟（晚装礼服配合） 19：50-20：10 第一阶段用餐阶段

2、 20：10-20：20 三等奖抽奖环节 20：20-20：25 爵士舞表演（舞曲未定） 20：25-20：40 红酒或白酒品鉴之旅

主持人清楚品酒大使为大家介绍今晚的第二款配菜酒----红酒或白酒（晚装模特送出第二款酒）

20：40-21：00 第二阶段用餐时间

3、 21：10-21：20 二等奖抽奖环节 21：20-21：25 激情西班牙（舞蹈） 21：25-20：40 甜点酒品鉴之旅

主持人清楚品酒大使为大家介绍今晚的第三款配菜酒---甜点酒（晚装模特送出第三款酒） 21：40-21：50 第三阶段用餐时间 21：50-22：00 一等奖抽奖环节 22：00-22：10 明星表演歌曲二首（歌曲未定，明星未定） 22：10-22：20 高度葡萄酒品鉴之旅

主持人请出品酒大使为大家介绍今晚的第四款配菜酒---高度葡萄酒（晚装模特送出第四款酒）

22：20-22：30 特等奖抽奖环节 22：30-22：50 压轴环节，皇家卡特镇店之宝拍卖。（用一瓶有年份的酒作为拍卖酒，起拍价为5000，每次叫价为100） 22：50 活动结束

贰

主持人：
元.品酒师：
元.模特：
元.礼仪小姐：
元. 爵士表演队员：
元

西班牙舞蹈表演队员：
元 讲解员：
元 明星：
元

九、现场布置：

1、嘉宾签到处设计规划：现场签到桌的设计采用长条的摆放方式，配以白色或黑色桌布及围裙，签到本采用红色庆典用签到本或是欧式风格的画框签到本，签到笔用传统的钢笔或欧式风格的羽毛笔。此外，签到桌上有花艺装饰。

2、嘉宾签名板设计：以黑色为底色，面板上采用立体的方块造型，每个方块展示“皇家卡特”所拥有的一款红酒的品牌，将这些品牌展示方块错落有致的排放在签名板上。能够醒目的展示“皇家卡特”的企业实力及品牌文化。

3、嘉宾交流区域划分：在场地走廊，我们将借助空间优势规划出一个嘉宾交流体验区，此区域设置的目地在于，首先保证到场的嘉宾在签到完之后能在此区域做短暂的停留以便积累嘉宾数量，集中时间进入内场。其次，设置此区域，可以有效的在场地两侧做企业形象的展示及介绍，嘉宾能直观的了解企业的特色及实力，同时安排一个区域摆放两台液晶电视，展示说明一款气泡酒，并安排讲解师到现场讲解视频，我们在此区域讲设置高脚杯及相关茶点、酒水，为嘉宾提供周到的高品质服务及体验。

4、内场布置看现场实际情况而定。

十、礼品准备：贵宾卡，酒会当天消费全场7折。（每一位到场嘉宾都送一张贵

叁

十三、现场控制：

1、断电

解决方法：要备好备用发电机，安装好，一停电就立马发电。查看好线路问题，不要出错。一个熟悉电路安装的人在现场。

2、酒水不足 解决方法：现场要补足酒水，一定要有充足的酒水备用。多备点酒水在仓库里面。

肆

3、邀请人员未到

解决方法：电话再次邀请，如果不能到，就要嘉宾派代表来参加。

十四、预期效果的评估：

1、通过前期的宣传，达到一定的期望人众，再开业期间邀请的嘉宾使酒庄

成为皇家贵族风格。

2、开业庆典时期，对于整个会场的布置渲染开业的隆重性。

3、

给嘉宾，客户，耳目一新的感觉。

皇家卡特大礼欢乐送抽奖

一等奖：皇家卡特系类90年份的酒一瓶 二等奖：皇家卡特系类2000年份的酒一瓶 三等奖：皇家卡特系类2006年份的酒一瓶 特等奖：皇家卡特系类82年份的酒一瓶

镇店之宝拍卖

皇家卡特拿一瓶年份久远的红酒作为镇店之宝拿出来拍卖。使活动达到高潮。

起始拍卖价为5000元，每举手一次加一百元。拍卖到最后，最高价者得。

说明：此次活动的所有费用、礼品均由皇家卡特提供

伍篇4：一鸣酒庄创业策划书

一鸣酒业创业策划书

梁传坤 2012/8/10 一鸣酒庄创业策划书

目录 1. 创业目标 ..................................................................................................................1 2. 市场分析 ..................................................................................................................1 3. 市场定位 ..................................................................................................................1 3.1 目标顾客群 .........................................................................................................1 3.2 品味 3.3 地址选择 .3.4 规模大小 .3.5 发展模式 .4.管理理念 5.运营方式 5.1 与竞争对手分析 .5.2 盈利模式 .5.3 利润测算 .5.3.1 盈利水平：
.5.3.2 成本：
5.3.3 5.4 风险控制 .6.产品介绍 7.

.7.2 .............................................................................................................5 7.3 .............................................................................................................6 一鸣酒庄创业策划书 1.创业目标 打造一个品质生活的酒文化平台，分为线上线下两个部分。实体店面主要提供文化学习，交流的环境与平台，包括茶酒文化沙龙等定期活动；
线上主要进行网络社区交流与广播，增强目标客户的粘合度。

2.市场分析

近几年受外界因素影响，应国家的调结构方针, 3. 3.1 目标顾客群

企业。

3.2 品味

本着摒繁去杂的思维，集中打造一个专业，文化，舒适的环境，同时通过线上与文化沙龙打造一个沟通平台。既保证个人空间的私密独立，又保持区域内的开放沟通交流，社会资源共享。

一鸣酒庄创业策划书 3.3 地址选择

交通较为便利的主次干道，周边有完备的商圈，考虑到兼顾河西，河东的人群，方便目标客户，为客户营造一个繁华喧嚣都市之外的宁静之处。选择在道路两边的门面或者写字楼一楼。

3.4 规模大小

考虑到资金与发展模式因素，故此项目面积维持在300-500宁静，同时通过线上将沟通范围无限扩大。

3.5 发展模式

采用团购自销成长模式，行本地化，区域化差异化营销经营。

近期2年内达成：
1，母店实现稳定营收与经营指标；

2，建设好线上平台（网店销售）；

3vip；
45年内达成：
1 234 5 管理理念 1. 2. 5.运营方式

5.1 与竞争对手分析 代理品牌的竞争对手：？？？

一鸣酒庄创业策划书

盈利包括：
1，网店扩销；

2，代购礼品；

篇5：葡萄酒营销策划书

葡萄酒营销策划书

策划说明

随着人民生活水平日益提高，人们更加注重饮食的营养和保健，餐饮文化越来越普及。中国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。英国iswr/dgr研究机构的最新调研数据显示，2010年，全球葡萄酒的消费总量为2.38825亿hl（百升）。其中，中国葡萄酒的消费量将达558万hl。2010年，中国是全球最活跃的葡萄酒市场，葡萄酒消费量将增长近36%；
同期，全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。同时，最近三年，高档葡萄酒的销量年均增长50%，酒庄酒的销量年均增长则超过了100%。世界葡萄酒行业最负盛名的《葡萄酒报告》预测：2010年中国葡萄酒消费结构中：高、中、低档酒的比例分别为50%、40%、10%。高端市场的利润率往往高达30%－50%。

一． 市场分析

行业分析

我国是一个以白酒消费为主的国家，葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。1995年以前我国葡萄酒的产品大都是甜型葡萄酒，产品葡萄汁含量低，通过近几年调整产品结构，已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构，其中干型、半干型葡萄酒已占总量50一60％。在干型酒中，干红葡萄酒约占80％，干白葡萄酒约占20％，高档次产品品种日益丰富，除已有国际公认的高档单品种葡萄酒外，高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。葡萄酒消费市场在中国的培养经历了很长的时间，1995年以后的葡萄酒热可以是一个真正的开始。目前的消费群体主要是高收入阶层和年轻人，消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。与白酒、啤酒等其它酒种比较，葡萄酒的市场占有率有一定提高，在消费者中的普及率还不是很高。

市场份额

在重要的葡萄酒消费市场华南地区，进口红酒中法国红酒市场综合占有率之和超过34％。其中波尔多地区的红酒市场综合占有率均名列第一。法国高档葡萄酒越来越占据了更多的进口份额。统计显示，2007年经广东口岸进口葡萄酒仍以法国产的高档葡萄酒为主，进口量达到633.1万升，迅猛增长1.7倍，已占经广东口岸进口葡萄酒数量的45.9%，比2006提升了9.8个百分点 swot分析

品牌在市场上的优势：a品牌知名度高 b拉高堡酒庄是法国八大酒庄之一，口碑很好。c是以著名葡萄产区—法国波尔多地区的精品葡萄为原料酿成的优质干红葡萄酒。

d含有多种维生素、13种微量元素和28种氨基酸，其中有8种氨基酸是人体不能合成的 。

品牌在市场上的劣势：
产品产量有限，价格较高。

品牌在市场上的机会：品牌知名度高，消费群不断壮大，市场占有率持良性发展,前景广阔。

品牌在市场上的威胁：行业内欧洲、北美、非洲及澳洲几大知名品牌的竞争和中国本土品牌的崛起。

核心竞争能力

历史悠久、世界知名度高、文化深厚、无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。

消费者分析

消费群主要是高收入阶层和年轻人，消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。据调查报告显示，购买葡萄酒的动机，自己喜欢喝的占34。29%、为健康的占领22。86%、因社交需要的15。71%、收藏跟其它各占10%、只有因时尚购买是7。14%；

1、购买动机：大部分消费者以“自己喜欢喝”为首位需求，其次就是“为健康”接下来就是收藏跟时尚购买。

2、购买方式：消费者消费红酒最多终端是餐厅、酒楼和夜场，这些地方以直接消费为主。其次大型商场、量贩也是红酒的一个重要销售窗口，这些地方的消费行为主要是送礼和自己储藏，销售量相对较小，价格对其选择的影响不大；

3、饮用方式：消费者一般在宴会，派对，休闲时刻，家庭就餐时进行饮用。平时偶尔也会独自品尝。

4、品酒观念：
消费者对干白的消费还处于跟风阶段，真正会“品”酒的人还不多，对干白的认识在于“调节气氛，有情调”，对酒质不讲究，对低劣品质的酒认识不多。

消费环境分析 l、中国经过改革开放30年的发展，给我们提供了良好的经营环境。消费者的人均收入不断提高，消费能力越来越强。

2、中国人越来越注重餐饮文化，酒早已成为桌上之物。

3、进口红酒在我国市场虽来势汹汹，但市场仍有很大空缺。

4、消费者越来越注重生活品味，越来越多的了解知名红酒的文化，培养了很多红酒的忠实fans。

竞争对手分析

1、拉高堡葡萄酒的主要竞争对手是世界八大酒庄 a、产品质量较好 b、品牌知名度较高

c、收藏价值高，在世界各国都有很多的忠实收藏家

2、八大酒庄酒存在的一些缺陷：
a、产量少，基本都是在3万箱左右。

b、价格高，每瓶价格都在数千元以上。

二、营销策略

品牌竞争策略

拉高堡酒庄位于法国梅多克地区吉伦特河左岸生艾斯提夫北部，面积达55公顷，属于法国中级酒庄，每年产量大达到300000瓶。2005年集锦奖，2007年中央农业部金奖。葡萄采摘时间通常略晚，经过精心分类筛选、轻微压榨，置于24小时完全温控的不锈钢瓶中进行20-30天的初步发酵，使葡萄果皮上的各类物质充分释放，渗入到酒体中。之后酒汁用橡木桶存储于酒庄一个古老的半地下式酒窖中陈酿，经过21个月的时间待酒体成熟以后进行装瓶。其深沉的酒体富含平衡的单宁酸度，给人带来愉悦的感受。入口饱满景致、香味馥郁，留有像

木桶陈酿的香味给人以无限遐想。拉高堡红酒是波尔多梅多克地区能够将现代酿酒科技与传统陈酿方法有益结合的典型代表。

广告策略

销售渠道策略

1、在—线的大型商场超市，量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐，实行产品优点解说和品牌说服，注重产品文化的培养。

2、促销活动，在系列产品推广期间，我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场，展开试饮活动，让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时，由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。

公共关系促销策略

举办产品品尝会暨高收入阶层和年轻人会员晚会，广泛邀请一些政府部门、主管部门领导，商业销售的负责人，品酒专家、社会名流、消费者代表，新闻媒介单位参加。

内容：邀请上述人员参加产品的品尝，广泛地征求社会各界的意见和建议，包括产品口感、酒度、价格、包装、宣传、销售等环节。在品尝会之后辅以联欢晚会，以避免单调。

地点：可选择有一定档次的宾馆酒店或各地知名酒窖

作用：花少量的钱财既可广泛征求社会各界对产品的看法，避免产品与市场发生较大程度的偏差，同时又广泛宣传产品，塑造良好的公关形象。

广告促销策略

1、广告定位 a、市场定位

以广东地区为华南地区第一站，广州作为主要推广城市，深圳、汕头、惠州、湛江为辅，向整个珠三角地区辐射，产品推广活动的开展以广东为重点。

b、商品定位

具有较高收藏价值、性价比最高的高档红酒，真正无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。

c、品牌定位

新一代健康、营养的法国名庄红酒

2、广告目标

广告目标是突出该红酒的优点和产品形象，使之根植于消费者心中，从而达到扩大影响，实现促销目的与营销的目的

3、广告对象 a、目标市场细分

通过调查和综合分析认定，该系列产品目标市场定在广州市场，再占领深圳、汕头、惠州、湛江市场并辐射珠三角地区。同时寻求国内市场。主要是华南地区、华东地区，华北地区。

b、产品目标消费群确定为：高收入阶层和年轻人，年龄在22—50岁之间。

4、广告媒体策略

该红酒处于销售额稳步增长阶段，产品潜在市场大，购买欲强，应注意运用各种组合媒介造成较大的广告声势，给人强烈的印象，在较短时间内向消费者传递较为密集的信息量。同时，应采取集中性的广告宣传策略，侧重宣传产品性能、优点、特点；
广告宣传对象重点在启发那些最先购买的用户，广告媒介也应选择

与这些消费者关系最大的媒介方式，有重点地、组合协调地使用以下媒介和方法：

1、报纸广告 a、投放地域：先在主要推广城市广州开始，网络主要报纸媒体，待产品有更大盈利再向全国各大报纸媒体铺开。

b、投放位置：日报的经济版、市场信息版；
商业报刊的市场行情版 c、创作简述：表现出无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品，采用绿色环境和体魄健康的人为视觉元素，描述产品的优点和好处。

2、杂志广告（同上）

3、电视广告 a、时间：黄金时间的前后十分钟内及经济新闻、经济专栏的前后刊播。

b、创意简述：从产品的消费者定位出发，在电视镜头中突出制造商业活动、竞争的气氛和忙碌的生活，并利用现代人对健康和养颜的执着及对绿色食品的喜好心理，表达健康生活，营养人生的意境。

4、产品说明书广告

（1）使用场合与对象：
a．附在产品包装内给消费者；

b．邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。

（2）要求印刷设计精美，内容包括产品优点、性能、征订单。

（3）pop广告：使用在终端销售现场，使消费者易发现，重视该产品。场部 a、使用方式：免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市 b、要求：印制精美，图案、色彩鲜明醒目。

酒类广告策划书

酒业有限公司作为泸州蜀泸酒业有限公司全国总运营商，为蜀泸酒业打开郑州市场作出全面战略策划。在市场攻坚战的头炮红里广告成为锐利武器。本策划用于电视广告，制作出来可以放到任一频道播放。

当然，此电视广告可为平面广告提供模板，印制出电视广告的海报直接作为平面广告在大街小巷、公车等地方大肆宣传。另外，此电视广告的广告语可以在出租车、酒店卫生间等地方做文字广告的宣传。

二、广告产品

蜀泸酒业有限公司的系列白酒。

三、市场分析：

蜀泸酒业有限公司被国家质量监督检验检疫总局授予“获准使用泸州市地理标志企业”;连年受到市政府表彰被评为龙马潭区纳税先进单位;其商标被市政府评为“泸州市知名商标”......本企业将在全国28个省180个城市汇聚一大批高素质营销管理人才全面启动市常蜀泸酒业有限公司主打蜀泸老窖、窖藏原浆等系列酒将被打造成为全国中档白酒的领袖品牌。蜀泸酿酒历史久，使用糯红高粱绿色原料，运用古法酿制，窖池酵龄300余年多达400种以上有益微生物?? 本公司的系列酒既定位为中档白酒的领袖品牌符合市县级市场消费能力及审美水平。由此可做消费者研究(在广告对象一栏里具体分析)。

四、广告目的：

借此推销蜀泸系列酒，拉近蜀泸系列酒与百姓的距离。让市县级广大老百姓知道、了解、认可、接受蜀泸系列酒。拉近蜀泸系列酒与百姓的距离。

五、广告对象：

近期，茅台、五粮液相继涨价。网络又出飞语“买的人不喝，喝的人不买。”

而我们的蜀泸白酒对自己有明确定位即全国中档白酒的领袖产品，也有着不同的营销路线即合理的价格体系设定及消费群体定位为市县级人民群众。此潜在消费群的消费目的不为请客不为送礼，大多是亲朋好友欢聚一堂或者独自小饮消愁。大家喝的是品质，喝的是实在，喝的是专业，喝的是正宗，喝的是亲情，喝的是友谊，喝的是品味，喝得嘴里心里都是那醇滋味。真真是：不谓他人浮繁华，惟愿知己品春秋。

六、广告策略：

一只手拿着一瓶蜀泸老窖典藏1979正一一倒酒，镜头由此酒瓶拉开，众人举杯欢畅敬酒。镜头由众人举起的聚在一起的多只酒杯叠化为一轮明月又叠化为一只酒杯(同步在画

面中赫然显示“国酒精酿 正宗血统”八大字)，镜头随着持此酒杯之收回，拿着一瓶窖藏原浆十五年的另一只手向此杯中倒酒，镜头拉开一人在洒满月光的窗前饮酒(同步在画面中赫然显示“思念的味道 蜀泸白酒”九大字)。

镜头内部体现出实时音效，并后期制作出酒入酒杯的清澈之音加入。在画面出现广告词之时同步人声字正腔圆的念出，“国酒精酿 正宗血统”用男声，“思念的味道”用女声，“蜀泸白酒”男女混声。

广告策划书样本介绍

广告策划就是对广告的整体战略与策略的运筹规划。广告策划不是具体的广告业务，而是广告决策的形成过程。一份完整的广告策划书是要包括整个产品、活动策划的各个环节的。下面，小编就广告策划书样本的一般内容为大家做一个简要的介绍。一起来看看广告策划书样本究竟是怎样的。

广告策划书样本一般的形式：
广告策划书有两种形式，一种是表格式的。这种形式的广告策划书上列有广告主现在的销售量或者销售金额、广告目标、广告诉求重点、广告时限、广告诉求对象、广告地区、 广告内容、广告表现战略、广告媒体战略、其他促销策略等栏目。其中广告目标一栏又分为知名度、理解度、喜爱度、购买愿意度等小栏目。一般不把具体销售量或销售额作为广告目标。因为销售量或销售额只是广告结果测定的一个参考数值，它们还会受商品(劳务)的包装、价格、质量、服务等因素的影响。这种广告策划书比较简单，使用的面不是很广。另一种是以书面语言叙述的广告策划书，运用广泛。这种把广告策划意见撰写成书面形式的广告计划，因此又称广告计划书。人们通常所说的广告计划书和广告策划书实际是一回事，没有什么大的差别。

广告策划书样本包含内容：

一份完整的广告策划书至少应包括如下内容：

1、前言;

2、市场分析;

3、广告战略或广告重点;

4、广告对象或广告诉求;

5、广告地区或诉求地区;

6、广告策略;

7、广告预算及分配;

8、广告效果预测。

广告策划书样本评审八大要求：
1.以解决问题为核心

在评审广告策划书时，首先要看其是否明确地找到了企业广告的战略及策略上的问题点，有无解决对策。要审核的内容主要有：

是否有明确的产品定位。对产品概念、目标受众等问题，是否准确巧妙地设定并抓住广告策划书撰写方法了问题实质。

策划书中广告诉求主题和表现方法是否清晰简洁。

策划实施策略是否体现成本低、效果好的最佳方案。

2.策划书应量化、具体 1)目标设定明确：策划书中涉及的营销目标(销售额、市场占有率、购买率等)和传播目标(如知名度、认知度、理解度等)都应明确地设定出来。

2)工作指标量化：策划书中的各工作指标标准要具体和量化，必要时用数字来表达。如广告活动中目标受众人数、覆盖地区数量、广告活动的目标购买率、增长率等都须有量化的数据指标。

3)实施中的有效监控：广告策划中不仅要体现实施成果，更要体现确保成果实现的管理监督、控制手段措施及广告实施后的成果评审检验方法。

3.策划书应符合市场和产品实际

策划书评审要审视策划者对市场产品和消费者的实际掌握情况。由于消费者的价值观对消费行为影响较大，因此篇2：酒类广告策划文案

古城青花瓷酒

宣传广告片创作文案

【主题思想】

在品牌众多的新疆白酒市场，作为已占据一定市场份额和地位的古城酒业全新推出新款白酒青花瓷，为了让广大古城忠实消费者知道这一古城新生骄子的面世，也为了让更多还不了解古城酒的消费者对古城这一新产品有一个初步的了解和认识，我们拟制作古城青花瓷酒的宣传广告片，面向全社会投放。

【制作内容】 本次，我们要展示的，是我们为古城酒业青花瓷酒制作的宣传广告片。本片的目的，是为了能够将古城酒业青花瓷酒上市到来的信息，传递给大众，并且希望通过本片，向大众展示不仅是古城酒业更是青花瓷酒的一些特点、特色，让收看到本片的大众对古城酒业青花瓷酒，有一些初步的了解，可以相互转告，为古城酒业青花瓷酒的上市进行有效的线下传播。

【创作方向】

我们创作组根据对古城酒业青花瓷酒的了解，和广大消费者的心态分析，对本次创作本片进行了多方面的思考并进行创作。得到了一些思路方向：

思路一：主推古城酒业青花瓷酒主题广告语，围绕广告语进行创作；

思路二：紧抓古城酒业青花瓷酒特色，找到相应的“点”，进行创作；

思路三：根据古城酒业青花瓷酒的消费人群，分析受众心理，紧抓能

够吸引消费者的“点”，进行创作。

根据我们创作组对创作方向的讨论，我们认为这3个思路都可以在展示古城酒业青花瓷酒的同时，做到吸引大众、增强古城酒业青花瓷酒销售的效果，所以，我们根据以上3个思路，进行了创意的初期文案创作。

【创意文案阐述】

★思路一：主推古城酒业青花瓷酒主题广告语，围绕广告语进行创

作；

〖创意阐述〗酒之道 仁为本

★思路二：紧抓古城酒业青花瓷酒特色，找到相应的“点”，进行创

作；

〖创意阐述〗

★思路三：根据古城酒业青花瓷酒的消费人群，分析受众心理，紧

抓能够吸引消费者的“点”，进行创作。

篇3：白酒类广告策划书

目 录

前言.....................................................1 一．公司简介 .............................................2 二．产品分析 .............................................2 三．环境分析 .............................................3 四．swot分析.............................................3 五．广告目标 .............................................4 六.广告定位 ..............................................4 七.广告诉求策略 ..........................................4 八.广告媒介策略 ..........................................4 九.广告计划 ..............................................9 十．广告预算及分配 ......................................10 十一.广告效果评估 .......................................10 前言

郎牌特曲刚刚进入东北市场，广大的东北消费者对郎牌特曲并不是很了解。我们为了尽快的打开东北市场，提高郎牌特曲在东北市场上的知名度和美誉度，我们进行了此次广告策划。此次策划的总共为期2周，我们用了5天时间进行市场调研，了解相关市场情况，分析竞争对手，找出我们的优势、劣、机会、威胁，为以后的广告方案的制定提供资料；
其余的9天时间，我们根据企业目标进行了相应的广告策划，制订了执行方案及其评估方法。

一．公司简介：

四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团，厂区所在地地处四川古蔺县二郎镇。郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。近年来，公司对郎酒品牌进行了重新定位，确立了“神采飞扬·中国郎”的品牌战略，经过产品结构 的优化调整，将红花郎作为核心来树立形象、树品牌，实施以“群狼共舞，资源共享，集中突破”为核心的推进策略，以红花郎为头狼做主打，以新郎酒为次，再配以如意郎或福郎，形成启动市场的主力。在市场动销后，再投放流通产品。这一强劲有效的品牌经营战略，完成了品牌的整合，形成了层次清晰、布局完善的品牌构架。

在“神采飞扬·中国郎”品牌战略的统领下，经过精心策划，产品全部更新换代，包装精美大气。产品结构明晰清楚，形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等；
浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等；
兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。

2007年，以汪俊林董事长为核心的领导班子提出了郎酒发展的宏伟目标“351工程”。目前，战略产品——酱香典范的红花郎酒，极大地提升郎酒百年品牌；
而浓头酱尾的新郎酒作为引领白酒新标准的兼香型产品，受到越来越多的消费者追捧。浓香型福郎、如意郎、天宝洞等产品倍受消费者的青睐。

2008年12月30日，世界权威的品牌价值研究机构——世界品牌价值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动中，四川郎酒集团凭借良好的品牌印象和品牌活力（良好的品牌行业领先性和品牌公众认知度），荣登“中国最佳信誉品牌”大奖。

二．产品分析：

首先说特曲，特曲已经成为消费市场上一个相对成熟的消费品类。在浓香型白酒阵营中，特曲代表着最好的酒品，在传统的白酒领域，大曲较为普遍，而特曲相对少些，现行市场上表现不错的有泸州老窖特曲、丰谷特曲等。作为浓香型白酒品质的综合代表，作为老名酒的郎酒应该担当起恢复、提升特曲的品类价值与市场占有率，如果说特曲的地位不断提升，才能真正说明白酒行业的地位在质变。郎酒推出郎牌特曲，不是与其它特曲分食，而是共同做大特曲市场，同时，主流企业的参与，某种程度上屏蔽了小企业、小品牌的介入，有利于纯净特曲的市场氛围，提升 品类的高度成熟化。其次，郎牌特曲的品牌差异化价值：在定位方面，我们现在推出特曲集中在120—350元区间，而现行市场上的其它品牌特曲产品均在200元线下，郎牌特曲既丰富市场上特曲的单一定位，又提升了特曲的价值空间，足足高出了100多元；
在度数方面，我们主推的是38度、42度、50度，与传统的39度、52度形成了差异，同时以中度酒来吸引年轻型消费群体，即与品牌主张的时尚化相吻合；
在产品结构方面，我们采用的是组合，即t3 t6 t9 分别主攻100多元，200多元，300多元。即在商务用酒市场上，选择了最大规模的、有消费能力的中年轻型消费群体。总之，郎牌特曲就是老品类的新文化体现。

三．环境分析：

东北三省地处中国最东边的高纬度地区，下辖黑龙江、吉林、辽宁三省，总人口一亿零七百一十五万，白酒的消费总量和人均消费都居全国首位，在中国的白酒市场板块上有着举足轻重的作用，是白酒企业的兵家必争之地。

东北白酒经过了多年的曲折发展，目前大部分国企已经完成转制改革，搭上了民营经济的新列车，东北白酒企业也正在经历着新一轮增长。目前东北白酒企业产销量已经达到65万吨，约占全国市场份额的16％，虽然无法与白酒大省相比，可与历史相比，产量、利润、产值等综合指标都有了质的进步。同时我们也不难发现东北白酒在产品规划、技术提升、品牌定位和管理以及营销综合能力等都存在着巨大的尚需弥补的短板，整体形势依然严峻。

巨大的市场消费量使白酒企业趋之若骛，使出浑身解数想占领东北白酒消费一隅。为谋生存和壮大发展，省外白酒企业和东北本土企业展开了剧烈的竞争和厮杀，随着市场化经济的进一步推广，这种竞争更趋白热化。竞争的结果是各有所得，也都很受伤。

东北白酒一路沧桑走来，虽然没有经历过鲁酒辉煌与沉沦间的大起大落，也没有遭受类似于晋酒的假酒**之重创，但步履却总是充满着几多艰辛和坎坷。虽然目前，东北地产白酒居主导，而且低档酒大量充斥市场，多年来的饮酒习惯还未能让中高档酒形成气候，但东北白酒市场始终未能在白酒版块当中形成霸主地位，未来的形势和地位也充满悬念和不确定性。

东北白酒市场有其自身的优势，但整体市场表现一般，酒水品牌呈现出一种混乱、无序、低端市场拼抢激烈地格局表现，缺乏振臂一呼的地产品牌，也缺乏良性的竞争氛围。

四．swot分析：
1.优势：郎酒是个全国性的大品牌，有较强的知名度与美誉度，作为郎酒旗下的子品牌，“郎牌特曲”可以借助母品牌的品牌效应间接的来提高该产品及其品牌的认知度；
还有就是特曲独特

的酿造过程使其产品具有优良的独特的口感。

2.劣势：郎酒刚刚进入东北市场，虽然大家都听说过郎酒这个品牌，但是大部分人是没有品尝过郎酒的，对郎酒的口感并不是很了解，这就导致了大部分人为了规避购买风险，不愿意去尝试购买郎酒；
“郎牌特曲”的价位偏高，单品零售价在100—300元左右，这对于经济相对落后的长春来说，这个价位有些偏高。

3.机会：在100—300元左右的价格区间内，虽然产品间的竞争很激烈，但是并没有形成一个绝对的强势品牌，我们可以通过加大宣传力度来扩大产品的影响力，增加竞争优势。

4.威胁：以洮南香为首的地方品牌在长春有着较高的认知度，大部分消费者已经习惯了该品牌的口感，已经形成了购买习惯；
在该价格区间内，产品的竞争是很激烈的，郎酒，泸州老窖，古井贡，水井坊等大品牌都有相应的产品。

五．广告目标：

短期目标：以郎酒这个母品牌为依托，通过广告进一步提高“郎酒特曲”这个子品牌的知名度与美誉度，从而提高“郎酒特曲”的销量，尽快占领市场。

长期目标：通过广告以及其他的营销手段，强化郎牌特曲就是浓香型白酒的代表，就是成功的代名词。

六.广告定位：

以“郎酒特曲”的历史感为突破口，着力突出产品独特的酿造工艺与口感，以求可以在消费者心中形成文化深远，口感独特，安全的良好形象。

七.广告诉求策略：

广告要以历史感为主线，大力强调其独特的酿造工艺与口感，把其塑造成浓香型白酒的典范；
让消费者产生一提到浓香型白酒就想到“郎牌特曲”的联想。

八.广告媒介策略：

以电视广告为主，再辅以报纸广告和杂志广告。

1.电视广告：一位成功男士走进历史感十足的地窖内，亲自去感受郎特的独特酿造工艺，亲自去品尝，最后说出“品味成功味道，体会文化积淀，郎牌特曲。”的广告语 2.报纸广告：篇4：白酒广告策划方案

白酒广告策划方案

一 前言

针对春节的临近，一年一度的白酒旺季就要到来了，在去年的基础上，为了提高这段时间的白酒销量，故做出这一策划方案。

二市场分析 （1）营销环境分析

济南市是中国东部沿海经济大省——山东省省会，是全省的政治、经济和文化中心。在白酒消费方面，济南市场是闻名全国的大型白酒消费市场之一。分析特点具体如下：
整体市场容量大：保守估计整体白酒市场容量约在5亿元以上。

消费忠诚度高：受当地文化的影响，济南人的整体消费忠诚度很高，为很多新品牌的介入增加了难度，但是一旦打开济南市场，其市场前景和持续性发展动力将会很诱人。

品牌多、拓市费用高：能在市场形成气候的品牌不下20几个，整体市场品牌数量不下80个，包括川酒、黔酒、皖酒等全国的各地的酒厂都把济南市场当作一块必取之地。由于品牌之间的过渡竞争，为新品牌的拓市增加了很多的市场费用，市场风险性较大。

（2）市场品牌分析

中挡酒市场

中档白酒市场是每一个市场的消费主流。品牌多、促销力度大、次集中品牌缺少是济南中档酒市场的最大特点。消费场所：中高档餐饮市场、商超市场、传统的流通渠道（批发商、较大的零售商） 1趵突泉

趵突泉白酒一直在竞争激烈的济南白酒市场稳坐头把交椅。产品系列从几元钱到二百元左右，共80多种产品，占领着济南白酒市场的半壁江山。特别是在中档酒市场中，趵突泉占有着决对的市场地位。在济南高端餐饮市场，趵突泉靠其“地方品牌优势”，也控制着大部分高端店的销售。

2口子窖

安徽口子集团，在济南市场采用合作设立分公司的渠道模式，形成厂家同商家的优势互补效应，通过近几年的市场攻击战，在济南白酒市场已经确立了最畅销的外地酒品牌地位，特别是在中高档 餐饮市场，口子窖通过细腻的市场操作手法和强大的终端支持力度，已经成为很多白酒品牌进入济南市场的主要竞争对象。

3金六福

金六福通过福文化的运作和济南铁路采购供应站（金六福济南地区经销商）的密集化终端运作，在济南市场一直是部分消费者的首选品牌，品牌忠诚度较高，在商超市场和婚庆市场占有很大的市场空间。

4浏阳河

浏阳河自2000进入济南市场，已经更换了三任以上经销商，其在渠道建设和终端操作上都不十分稳健。由于其经销商政策和品牌升空不落地的品牌现状影响，其在济南市场的销售状况正在逐步下滑。

高档酒市场

济南市是山东的省会，是各大政府机构、国家机关驻地办事处、军区驻地、各大公司驻地办事处的集中城市，其整体消费能力，特别是高档酒消费能力很大。而且受济南白酒市场介入台阶高的原因影响，在高档酒市场中品牌集中也很高。价格主空间：150元以上。消费 场所主要集中在：中高档餐饮市场、大型商超市场和各品牌专卖店。

1五粮液、茅台

在品牌忠诚度和指定消费首选上都占有绝对的市场优势。特别是五粮液品牌，通过一帆风顺等副品牌的配合运作，迎合了广大消费者的认可，在济南高档白酒市场一直是第一消费品牌；
茅台酒虽然与前两年相比，也有很大的起色，但是，其与五粮液一直有着很大的销售差距。

2水井坊

高档白酒的后起之秀，自2001年进入济南市场以来，通过其超前的价值营销模式和宝真酒业财大气粗的终端压力，已经成为商务用酒和政府用酒主导品牌。特别是其针对性的政府营销思路，为其高档酒品牌升空、市场落地打下基础，稳定在济南高档酒市场第三大品牌的市场地位。

（3）消费环境分析 1济南餐饮市场调查

由于受济南白酒市场整体容量大、品牌多而杂、竞争无序的因素影响，在整个济南餐饮市场上，存在着——进入台阶高、销售费用高、稳定销售难的市场特点。而且随着消费者消费观念的成熟，自带酒水的消费现象正在逐步的增多。

2济南商超市场

济南市共有大型商超级连锁店约30余家，如：大润发、银座购物广场、贵和、乐购等。

商超市场主导品牌：趵突泉、金六福。

商超市场受品牌种类繁多的影响，新品的进入难度很大，即使进入销售环境也很复杂。

（4）市场产品状况

主流香型：浓香型。

主流产品：中档：34度趵突泉；
高档：52度五粮液；
低档：50度尖庄。

主流度数：中档酒以低度酒为主；
高档和低档酒以高度为主。

主流价位：中档酒销售价60元-100元之间；
大众化消费价位：10元以内；
高档在200元以上。

三广告目的

（1） 造势，制造销售热点；

（2）通过全方位、高密度传播白酒信息，激发购买欲望，使短期销量增加。

（3）提升白酒品牌的知名度，提升企业形象。

四目标人群

机关事业单位、商超和济南市区各广场及各路段人流量多的地方、传统的零售店面、交通流量比较大的路段等

五 广告地区

济南市区

六 媒介策略

（1）主要媒体

电视：选择山东卫视、济南电视台的下午与晚间时段

再者，选择体育频道（目标群体集中）

优点：1 覆盖范围广，宣传频率高 2 直观性强

3 有较强的冲击力和感染力 4 忠诚度高

5 易激发消费者的购买欲望

缺点：1 费用昂贵 2 消费者被动接受

3 广告效果受收视率的影响严重 4 消费者容易产生抗拒情绪（加广告，就可能换台） (2) 辅助媒体

报纸 ：选择 齐鲁晚报、济南时报的新闻版面做短期宣传（1-2周）

优点: 1传阅性大，覆盖范围广 2 传播速度快 3 信息量大，说明性强 4 阅读主动性强

5 时效性强

缺点：
1 印刷不精美 2 注意度不高 3 不利于保存

4 很少有人会看过期的报纸 5 价格高

户外：选择人流量大的区域，同时考虑整个市区的覆盖面

解放路与山大路附近1块、二环东路与花园路附近1块、经十路与历山路交叉附近1块、北园大街历黄路与三孔桥之间路段1块、经一路与纬二路附近1块、泉城广场附近1块（围挡或不太好的位置做1个月的宣传，好的位置或档次高的可做3个月的宣传）

优点：1 强制观看

2 宣传时间长，昼夜不间断

3 对地区和消费者的选择性强，每天路过的人群都能看到 4 户外广告表现形式多样

缺点：1 宣传范围小，受地理因素影响严重 2 效果难以评估

七 广告预算

针对金六福来讲，2010年春节期间在 二环东路与解放路交叉做了1块， 二环东路与花园路做了1块，在北园大街做了1块（楼顶）、在经一路北关北街附近做了1块，估计户外预算在（30-45万之间）

八广告效果预测

由于济南市是大型白酒市场的一个重要消费市场，有一定的消费能力，在加上我司白酒品牌的知名度和在春节期间执行的促销计划，预计能达到预期效果。篇5：白酒广告策划书

白酒广告策划书：丰谷酒广告策划书

一,前言

丰谷酒业是一家有着325年的老字号企业，也是在我国白酒业中后来居上的一个的民族品牌。

特别是2001年企业转股改制以来，企业发展迅猛，驶上了一条飞速发展的快车道：企业固定资产达到5个亿，综合效益指标排在全国白酒行业第16位、四川省第7位。2006年，企业人均利税在全国白酒行业排名第15位，居四川白酒行业第6位。企业销售额创下了连续五年保持30%以上的高增长，在去年甚至达到5.32亿元，突破5亿元大关，令业内刮目相看。也就在这几年中，企业还连续四年蝉联“四川名牌产品”称号，并先后获得了“中国白酒典型金杯奖”、“中国白酒典型银杯奖”和“中国白酒新秀著名品牌”等众多荣殊。

“酒格即人格，酒品即人品”。“丰谷”的成功归结于丰谷酒过硬的产品质量。“中国白酒界泰斗”周恒刚教授，全国著名白酒专家沈怡方、曾祖训、高月明、高景炎等在视察与品鉴丰谷美酒后，对丰谷酒业的产品品质都大加赞赏。周恒刚教授甚至还称丰谷酒业在质量管理和技术操作中的许多做法，“在全国白酒业中堪称一流！”。他还对丰谷酒王给予了“浓郁协调、甘冽爽净、典型性强、浓而不烈，达到了国家精品水准”的高度评价；
对丰谷特曲给予了“窑香浓郁，甘甜悠长，酒体丰满，不愧为四川名牌产品”的高度赞誉。

甚而，众教授与专家们还十分科学而又大胆地提出将丰谷酒的香型就定义为“丰谷香型”，从而打破了我国白酒业长期来的“浓香、酱香、清香、米香”四种香型一统天下之格局。

二,市场分析 市场前景

绵阳市丰谷酒业有限责任公司起源于清朝康熙年间（1682）的丰谷天佑烧坊，至今己有325年的历史。公司的主要产品有丰谷酒王丰谷特曲、丰谷老窖、星级、纯粮、丰谷酒系列等六大系列、60个品种、近200余种产品规格的浓香型白酒，产品销往四川、河南、吉林、安徽、福建、甘肃、广东、广西等26个省、自治区。该产品集传统工艺和现代科技精心酿制而成，生产工艺均达到同行业先进水平，它以“窖香幽雅、醇厚绵甜、尾味爽净”之独特风格，深受消费者喜爱。公司座落在绵阳市西河东路4号，占地近900亩，拥有固定资产近5亿元，各类专业技术人员600余人，1名省白酒专家、国家白酒评委4名、省白酒评委6名，拥有年产优质白酒逾5万吨生产能力，是四川省规模最大的综合性酿酒企业之一,现公司已顺利通过iso9001:2000质量管理体系认证。企业转股改制后，2006年公司销售收入突破5亿大关，再创历史最高水平。2004年丰谷特曲、清朝丰谷酒被分别被中国白酒专业协会授予“中国白酒典型风格金杯奖”和“中国白酒典型风格银杯奖”，同时丰谷酒王、丰谷特曲分别被中国食品行业协会授予“诚信企业、放心食品”等称号。2005年丰谷荣获中国白酒工业百强企业、“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”。2006年，公司荣获“四川省质量信誉aaa级企业”称号及丰谷酒王、丰谷特曲双双蝉联“第七届四川名牌产品”称号。

主要竞争对手：郎酒..小角楼

其它竞争对手：金六福.江口醇.丰特酒. 调查结果显示：丰谷酒在川内占有一定优势，成为川内最受欢迎的白酒，在外省却不是很受欢迎。而郎酒在川内稍略一点。但郎酒在全国总销量比丰谷酒高很多。

消费者接受程度

虽然由于丰谷酒的价位普片较低，中的等价位的就占丰谷酒70%。是老百姓都能接收的价位。

调查显示:有的消费者在购买白酒时受广告影响,而自己喝过才知道,售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38.3%,25.4%和11.1%,这说明广告是白酒消费者在购买白酒时的最佳导购

三,广告策略

目标策略

通过广告宣传,在明年内使丰谷酒的品牌认知度提高到90%,销售量增加50%,进入中国白酒销量前三名

定位策略

丰谷酒定位于大众品牌,以中青年消费者为诉求对象 媒体选择

电视,报纸,公共汽车车身,站台,超市

诉求策略

丰谷酒广告宣传诉求一种品质,塑造一个坚强而不失缠绵的品牌形象

广告创意

平面广告文案

标题:丰谷酒,永远不认输

广告语:相信你自己的选择

四,广告计划

广告工作计划

月份开展全面广告宣传,同时在超市开展促销活动

月份结束本次广告宣传,开始新一轮的广告策划 广告发布计划

月,展开电视广告宣传,同时在各大城市公共汽车车身广告,站台广告,还有各大城市晚报广告 其它活动计划 赞助各种大型体育活动 五,效果预测 通过广告宣传,在明年内冰露纯净水的品牌认知度提高到90%,销售量增加50%,进入中国白酒销量前三名。使特曲系列 酒王系列 绵州系列 老窖系列 清朝系列 品级丰谷 纯粮系列 珍藏系列 礼盒系列 丰谷醇 丰谷壹号等一系列酒销售量大幅增加。

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