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    竹笋营养价值,竹笋有什么营养价值

    时间:2021-02-03 20:07:05 来源:小苹果范文网 本文已影响 小苹果范文网手机站

    所有人都知道竹笋是十分美味可口的,营养价值非常高,但又有多少人知道竹笋有哪些营养价值呢?


    小编整理了《竹笋的营养价值,竹笋有什么营养价值》相关的资料:

    多种营养素

    竹笋中含有多种人体必须的营养素,比如钙、钾、磷等,其中竹笋中维生素的含量非常丰富,尤其是各种维生素和胡萝卜素的含量很高,是大白菜的2倍。这些营养素可以帮助人体增强免疫力,提高人的抗病能力。

    蛋白质

    竹笋含有丰富的蛋白质,每100g中含有2.6g蛋白质。蛋白质能促进细胞的新陈代谢,提高免疫力,保障孕妇生命活动的正常运作。

    碳水化合物

    竹笋中含有丰富的碳水化合物,每100g中有3.6g的碳水化合物,它能为人体提供能量,调节脂肪代谢,增强肠道功能。

    膳食纤维

    竹笋中含有的膳食纤维,能清洁人体的消化壁,促进消化,有利于致癌物和有毒物质排出体外,可以改善便秘症状,预防结肠癌。

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