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    韭菜花酱的做法有哪些:正宗的韭菜花酱的做法

    时间:2018-10-06 06:25:03 来源:小苹果范文网 本文已影响 小苹果范文网手机站

      韭菜花酱是我国北方的一种酱料,制作方法来自民间。南方等地方较少见到。下面小编给大家分享韭菜花酱的做法,希望你喜欢。

      韭菜花酱的做法一

      食材准备

      韭菜花,食盐,姜。

      方法步骤

      1、将韭菜花洗净控水;

      2、放菜花入绞肉机,研磨机等机器中绞碎;

      3、生姜切片后也绞碎;

      4、菜花碎和生姜碎混合,加入适量的盐搅拌均匀;

      5、放入玻璃瓶中加膜密封,放阴凉处半月后即可食用。

      韭菜花酱的做法二

      食材准备

      韭菜花,盐,梨,姜,料酒。

      方法步骤

      1、将韭菜花剪去花蒂后洗净,晾干;

      2、生姜切片,梨切小块;

      3、将韭菜花和,生姜,梨放入碾磨机中磨碎;

      4、在其中加入料酒,盐,搅拌均匀;

      5、放入密封罐中冷藏一周以上即可。

      韭菜花酱的做法三

      食材准备

      韭菜花,苹果,食盐,葱,姜,蒜,白酒。

      方法步骤

      1、将韭菜花洗净,晾干水分;

      2、将韭菜花磨碎放进盆中,用料理机,搅蒜器都可以;

      3、苹果去皮后切小块磨碎放进去;

      4、葱,姜,蒜全部剁碎放入;

      5、再加适量的食盐,白酒,加拌均匀;

      6、密封容器,放冰箱冷藏一周即可食用。


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