制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案-公文-优质网（全文完整）

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制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案-公文-优质网6篇

制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案-公文-优质网篇1

2020制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案

为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的指示精神，大力倡导节约用餐、文明用餐、理性消费，推动文明餐桌活动深入开展，形成全民参与、共建文明的社会氛围，引导和鼓励更多的市民群众成为文明行动的实践者和文明风尚的传播者，我市决定广泛开展文明餐桌活动。具体方案如下：

一、活动目标

通过扎实开展文明餐桌活动，在全市形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。

节俭用餐——吃多少点多少，不剩饭剩菜。

安全供餐——供餐单位不使用、不添加非食用物质，不用地沟油，不用过期变质食品。

卫生用餐——倡导使用公筷公勺、实行分餐制。

健康用餐——不劝酒，不酗酒，讲究营养，搭配合理。

文明用餐——大力推广餐桌文明礼仪，普及餐桌文明用语，提升行业服务品位。

二、活动内容

（一）开展专题宣传教育。全市各级党政机关、学校，各餐饮、住宿行业协会要依托电视、电台、报刊、网络等媒体，深入开展“厉行节约、文明用餐”宣传教育，强力推动“光盘行动”，市饭店与餐饮行业协会要向全行业发出厉行节约、反对浪费倡议，引导行业和消费者践行社会主义核心价值观,增强社会责任感和道德认知感，切实提高餐桌文明水平。

（二）开展文明餐桌活动。各级党政机关要带头开展“厉行节约、文明用餐”活动，各机关单位食堂、餐饮企业（含个体餐饮商户，下同）要在餐厅摆放“不剩饭、不剩菜”、“适量点餐，剩餐打包”等文明用餐提示牌。各级各类学校要开展“珍惜粮食、文明用餐”校园宣传活动，设立文明餐桌巡视员，对学生进行文明劝导。餐饮企业配备消毒设施，建立食材采购台账，服务人员在点餐过程中要进行温馨提示。在餐饮企业较集中的街区开展文明餐桌示范街、示范店评选活动，鼓励社会大众节约用餐、理性消费。

（三）开展集中治理活动。针对文明餐桌活动中发现的突出问题进行集中治理，对执行不力、存在问题的机关、学校食堂和餐饮企业，责令限期整改，问题严重的，在新闻媒体予以曝光。

制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案-公文-优质网篇2

**学校坚决制止餐桌上的浪费行动

实施方案

为进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识，反对浪费粮食现象，培养他们自觉养成珍惜粮食，珍惜劳动成果的好习惯，现我校制定“节约粮食、反对浪费”活动方案如下：

一、明确责任、强化监督。

学校成立王校长任组长的“节约粮食、反对浪费”活动领导小组，加强对此项工作的领导和督促，明确小组成员工作职责，制定节约粮食反对浪费教育实践活动方案。要求领导小组成员切实发挥表率作用，带头做好节约粮食、反对浪费工作，对发现问题及时通报批评，限期整改，领导小组及时进行检查。

二、抓好教育、营造氛围。

1、充分利用广播、国旗下讲话、黑板报、主题班团会等形式，向全体师生发出“节约粮食、反对浪费”倡议及学校实施方案，引导师生不断增强节约粮食反对浪费意识。

2、以班级为单位开展以“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”为主题的班会活动，就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论，从而帮助学生树立节约意识。

3、小组成员每天早餐、午餐及时深入餐厅，通过加强对学生餐厅的检查，查找浪费粮食现象，教育师生认识节约粮食，爱惜粮食的重要性，懂得“粒粒皆辛苦”的深刻意义。

4、向学生讲解粮食生产、加工过程，明白农民的辛苦，从自身做起，从现在做起，珍惜每一粒粮食。

三、开展活动、落实行动。

1、组织“节约粮食、反对浪费”签名活动，要求全体师生踊跃参加，并进行宣誓，以表明自己“节约粮食反对浪费”的决心，从现在开始，从我做起。

2、实施光盘行动，积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯。

3、举办以“节约粮食、反对浪费”为主题的征文活动，让节约意识深入学生内心。

4、开展领导师生共进餐活动，发挥教师的示范引领作用，引导学生逐步养成自觉爱惜粮食、文明用餐的好习惯。

5、教育做节约粮食宣传员，向家人，亲朋宣传浪费粮食的可怕后果。积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象，并督促家人、朋友和同事，时时讲节约、处处不浪费。

制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案-公文-优质网篇3

XX系统开展制止餐饮浪费行为建设“文明餐桌”工作方案

XX系统展开制止餐饮浪费行动建设 “文明餐桌”工作方案 为认真贯彻落实____总书记关于在新冠肺炎疫情防控中“要有针对性地展开精神文明教育”的重要唆使精神，深入推动落实《新时期公民道德建设实行纲领》，培养文明健康的生活方式，推动社会文明进步，依照市委文明委关于展开文明餐桌行动的工作要求，XX办决定在全市国防科技工业系统展开“文明餐桌”实践行动，特制定以下方案：
一、指点思想 以____新时期中国特点社会主义思想为指点，深入贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神，坚持以人民为中心的发展思想，通过展开“文明餐桌”实践行动，强化法治观念，革除滥食野生动物陋习；
强化卫生意识，推行公筷公勺、分餐分食；
强化绿色理念，践行“光盘行动”；
强化底线思惟，保障三秦百姓用餐安全，推动构成“舌尖”文明新风尚，深化拓展大众性精神文明建设，提升人民文明素养和社会文明程度。

　　二、主要目标 民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”事关人民大众身体健康和生命安全。展开“文明餐桌”实践活动，重在调动和凝聚各单位气力，推动构成简约适度、绿色环保、健康文明的饮食方式，让“文明餐桌”成为一种社会共鸣和自觉行动。

　　让“公勺公筷”标配餐桌。通过倡议发动、宣扬教育、行政指点、典型示范等方式，推动全市国防科技工业系统各单位食堂配备有明显标识的“公筷公勺公夹公叉”，做到“一菜一筷，一汤一勺”，并在醒目处张贴“使用公筷公勺”标语，引导就餐人员自觉使用“公筷公勺”。大力提倡家庭碗筷勺专人专用或使用“公筷公勺”，让“公筷公勺”走进千家万户。

　　让“分餐分食”盛行成风。大力提倡和推行“分餐分食”制，各单位食堂及会议用餐实行自助餐的分餐方式，有条件的要推行餐具专人专用，提倡自带餐具用餐，条件不允许的要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夹菜或为他人夹菜，避免聚众吃“口水餐”。

　　让“光盘行动”深入人心。巩固拓展“光盘行动”成果，大力宏扬节约节俭的传统美德，教育人们坚决摒弃面子观念、攀比心理和跟风心态，提倡红事新办、白事俭办、厉行节俭，反对浪费浪费、炫富比阔、大吃大喝，爱惜食粮、节俭用餐，吃多少点多少、吃多少做多少，不剩菜剩饭、不浪费食粮，如有剩余打包带走、“光盘”离席，让节俭用餐、理性消费蔚然成风、引领社会风尚。

　　让“餐饮安全”更有成色。遵守“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，落实集体供餐单位主管部门单位职责，压实集体食堂第一责任，切实做好企业食堂卫生达标、餐具消毒、食品安全等各项工作，营建环境卫生、食品安全的用餐环境，牢牢守住企业食堂食品安全底线。

　　让“拒食野味”成为共鸣。有针对性做好《野生动物保护法》《畜牧法》及全国人大常委会《关于全面制止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习，切实保障人民大众生命安全的决定》等法律法规的普法宣扬，定期展开专项执法行动，严厉打击非法食用及以食用为目的捕猎、交易、运输野生动物行动，坚决斩断野生动物非法交易链，加大对背法交易野生动物典型案例和食用野生动物不文明行动的暴光力度，让食用“野味”为公众所不齿，推动人们完全革除滥食野生动物陋习。

　　让“文明用餐”成为习惯。加强社会公德建设，教育消费者讲求用餐礼仪礼貌，养成自觉排队点餐取餐、不高声喧哗、不强行劝酒酗酒、不在禁烟区吸烟、稳定丢废弃物，咳嗽、打喷嚏捂住口鼻的行动习惯。就餐者自觉抵制和不在背规经营的路边店就餐就食，营建洁净、安全、礼让、和谐的就餐环境。

　　三、工作重点 （一） 抓实重点场所，以点扩面稳步推动 1.推动单位食堂率先推行。各单位食堂要率先展开“文明餐桌”实践行动，当好榜样、做好示范。食堂管理机构要健全制度机制，加强教育引导，强化平常监督，坚决杜绝“野味”进后厨、上餐桌，做好“分食分餐”“公筷公勺”等硬件配备，力争做到“明厨亮灶”，指点食堂按需供餐，引导就餐人员按需取食，最大限度减少食品浪费。

　　2.推动家庭自觉践行“文明餐桌”。家庭是文明健康生活方式养成的重要阵地，在家庭要大力培养节约节俭、爱惜食粮、文明饮食的家庭文化，构成良好的家风家教家规，提倡养成碗筷专用、分食分餐、吃多少做多少的文明健康饮食习惯，不购买、不食用野生动物和腐烂变质食品，不盲目攀比、不奢侈浪费。

　　（二）突出重点人群，示范带动引领风尚 坚持党员团员带头示范。风成于上，俗化于下。共产党员、共青团员是引领社会风尚的标杆和旗帜。要教育催促广大党员团员特别是党员领导干部，带头践行“文明餐桌”实践要求，在公务接待、食堂分餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头拒食野生动物，带头推行“分餐分食”“公筷公勺”，带头履行“光盘行动”，做好”文明餐桌”的提倡者、实践者、推动者，带动干部职工、身旁大众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

　　（三）强化宣扬引导，浓厚氛围构成导向 广泛展开公益传播活动。各单位要结合“文明餐桌”实践行动启动实行，组织展开情势多样的公益宣扬，提升“文明餐桌”实践行动社会知晓面、影响力、参与率。

　　四、整体安排 （一）宣扬动员阶段（XX年X月）。X月中下旬，XX办部署推动“文明餐桌”实践行动展开。各单位结合工作实际，制定实行方案，细化工作举措，分别组织实行并做好集中宣扬。

　　（二）深入推动阶段（XX年X月）。XX办不定期分赴各单位展开明察暗访，推动“文明餐桌”实践行动深入展开。各单位要依照方案要求，推动本单位工作落实。X月底前，全系统所有单位食堂实现公筷公勺配备和使用率到达100%，分餐分食或公筷公勺全面落实，“文明餐桌”在全市国防科技工业系统基本构成共鸣。

　　（三）常态推动阶段（XX年11月以后）。推动实践行动常态化、长效化，使“拒食野味”构成自觉，“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯，“光盘行动”融入平常，“餐饮安全”全面到位，“文明餐桌”成为三秦大地闪亮名片，让精神文明建设更具内涵、更有温度。

　　五、工作要求 （一）提高政治站位。展开“文明餐桌”实践行动是贯彻落实____总书记重要唆使精神的重要举措，是有针对性地展开精神文明教育的有效载体，是巩固拓展新冠肺炎疫情防控成果的必定要求。各单位要从增强“四个意识”、坚定“四个自信”、践行“两个保护”的政治高度，深入认识展开“文明餐桌”实践行动的重大意义，主动认领工作任务，准确掌控目标要求，同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推动落实工作。

　　（二）兼顾组织实行。XX办负责兼顾调和和指点推动工作展开，定期通报工作进展，推动解决工作中的困难和问题，协力推动“文明餐桌”实践行动。

　　（三）引导全民参与。“文明餐桌”实践行动，重在全民行动、广泛参与、构成社会共鸣。XX办将在文明单位检查复查测评中，专项检查“文明餐桌”实践行动情况。各单位要不断丰富载体和抓手，将“文明餐桌”实践行动与业务工作同部署、同推动、同落实、同检查，增强实践行动吸引力、参与率、渗透力，以“文明餐桌”实践掀起餐桌文明的时期新风。

制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案-公文-优质网篇4

　　实施方案是指对某项工作，从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书，是应用写作的一种文体。下面是为大家整理的对于制止餐饮浪费行为实施方案,供大家参考。

　　对于制止餐饮浪费行为实施方案

　　为深入宣传贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，贯彻落实省国资委、省交投集团相关工作部署，结合创建节约型企业总体目标，联系工作实际，开展“文明餐桌”创建行动，制定本方案。

　　一、 指导思想

　　坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，充分认识到绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，推动在全公司上下形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

　　二、 工作目标

　　(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天，粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生，事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对铺张浪费、大吃大喝，爱惜粮食、节俭用餐，不剩菜剩饭、不浪费粮食，让节俭用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

　　(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求，最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险，继续深入倡导和推行“分餐分食”制，公司职工用餐坚决实行自助餐的分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夹菜或为他人夹菜，防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范，确保广大干部职工的生命安全和身体健康。

　　(三)让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设，树立文明用餐新风，教育干部职工讲究用餐礼仪，养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯，共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。

　　三、工作重点

　　(一)突出重点场所。公司食堂要率先推广。食堂是企业“文明餐桌”创建行动的主阵地、主战场，要率先开展“文明餐桌”实践行动，当好表率、做好示范。不断健全体制机制，加强教育引导，强化日常监督，推动“文明餐桌”实践行动深入开展，做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配备，力争做到“明厨亮灶”。食堂厨师每日要按出勤人数进行登记，坚持按需按量烹饪，坚决杜绝浪费粮食。员工用餐排队保持间距，按需有序打餐，就餐使用不锈钢高温消毒餐具，勤拿少取，以吃完为止，吃饱为好的原则，践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。

　　(二)注重示范引领。风成于上，俗化于下。公司各级干部职工要带头践行“文明餐桌”实践要求，在食堂用餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食”“公筷公勺”，带头执行“光盘行动”，带头拒食野生动物，做“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者，带动身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

　　(三)强化舆论引导。要充分发挥公司电子宣传栏、网站、微信公众号等各类舆论宣传阵地作用，广泛宣传开展“文明餐桌”创建行动的重要意义、实践要求、总体进展，特别是在公司食堂等重点场所，围绕“文明餐桌”创建行动，在醒目位置做好“光盘行动” 、“公筷公勺”、“分餐分食” 、“餐饮安全”等内容宣传，共同为“文明餐桌”创建行动的开展营造浓厚氛围，引导广大干部职工养成良好的行为自觉。

　　四、工作部署

　　(一)宣传动员阶段(8月)。结合工作实际，制定开展“文明餐桌”创建行动实施方案，明确目标、细化举措，通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式，大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围，切实推动创建行动落细、落小、落实。

　　(二)组织实施阶段(9月-12月底)。通过公司官网、微信公众号、抖音短视频、电子海报等媒体宣传手段，加强选题策划，通过开设专版专栏，加强新闻评论等方式，持续开展具有感染力、亲和力的宣传报道，加大对文明节俭新风尚以及餐饮卫生、合理膳食、均衡营养等健康知识的传播，提升公司职工支持率和参与率。同时，按照“文明餐桌”创建行动要求，认真组织好实践活动，结合日常社会宣传及全国节能宣传周、世界粮食日等节点，制作一批主题鲜明、创意新颖的宣传标语、手册、海报及短视频，在职工食堂、办公区、电子宣传板等场所展示投放，使“文明餐桌”在干部职工中基本形成共识。

　　(三)常态推进阶段(12月底以后)。相关职能部门要加强监督执纪作风，及时劝导制止奢侈浪费的不良风气，对陋习不改，造成餐饮浪费现象要予以批评曝光。同时要及时总结厉行节约先进人物和感人事迹，形成优秀案例，树立典型，带头践行勤俭节约的传统美德，弘扬艰苦奋斗的优良作风，不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，在全公司范围形成示范引领作用，不断推动“文明餐桌”行动规范化、常态化、长效化，使“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯，使“光盘行动”融入日常行为，使“拒食野味”形成自觉，使“餐饮安全”全面到位，让“文明餐桌”深度融入公司企业文化。

　　四、工作要求

　　(一)深入领会精神，提高政治站位。深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神，坚决落实集团一届一次职代会、公司三届一次职代会上提出的开源节流、降本增效的工作指示，积极投身节约型企业建设，深刻认识开展“文明餐桌”创建行动的重大意义，准确把握目标要求，同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。

　　(二)强化责任落实，认真安排部署。相关部门要按照方案要求，认真安排部署，完善工作措施，把“文明餐桌”创建行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查，不断完善健全工作机制，确保分工明确、责任到人，各司其职、全面推进，为在公司创造良好的文明用餐行为发挥国有企业优良的先锋模范作用。

　　(三)创新活动形式，丰富内容载体。要结合工作实际，围绕“文明餐桌”创建行动，通过开展 “示范食堂”、“节约先锋”等评选活动，不断创新形式，丰富载体，将“文明餐桌”创建行动纳入到日常文明创建具体工作中，切实增强创建行动的吸引力、参与率、渗透力，使公司广大干部职工身体力行，与文明牵手、向陋习告别，坚持文明健康的生活方式，做文明餐桌行动的倡导者、践行者，积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

　　对于制止餐饮浪费行为实施方案

　　一、指导思想

　　贯彻党的十九大和全国教育大会关于落实立德树人的精神，以习近平总书记近期对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省、市、县的有关工作要求为指引，通过饮食文化、“光盘行动”、文明餐桌、感恩行动等主题教育，在全县教育系统营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，使“爱惜粮食、厉行节约”成为学生的良好行为习惯和生活方式，全面遏制“舌尖上的浪费”。

　　二、工作措施

　　(一)学习领会精神。深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想，深刻领会习近平“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯 在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”的指示精神，学习各级党委、政府对制止餐饮浪费的工作要求，学习各级纪检监察部门对餐桌浪费的安排部署，学习中华传统优秀食育文化，懂得制止“舌尖上浪费”的重要性、必要性。(牵头领导刘红印，牵头单位党建办，责任单位各股室、各教办、各学校)

　　(二)宣传营造氛围。利用现代媒体印江教育微信 APP、各单位微信群、QQ 群、抖音、网站、网页和传统媒体电子屏、宣传专栏等多形式宣传制止“舌尖上浪费”的有关精神和工作安排，丰富食堂餐厅饮食文化，做好“发一份倡议、编写一段快板书、出一期板报(专刊)、进行一次主题家访、组织一次征文比赛、报送一个典型经验”的宣传发动“六个一”工作，积极倡导“爱惜粮食、厉行节约”的良好风尚。(牵头领导胡再忠，牵头单位办公室，责任单位营养办、工会、各教办、各学校)

　　(三)教育明白事理。加强食育工作，以“爱惜粮食、厉行节约、反对浪费”“光盘接力·爱的谷粒”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等为主题，开展好主题教育“五个一”活动(举行一次国旗下主题讲话、上好一节主题班会课、开展一系列主题教育活动、组织一次体验活动、录制一段高清短视频)，让学生参与体验，明白事理，增强爱惜粮食的责任意识和自觉意识。(牵头领导代华强，牵头单位教育股，责任单位各教办、各学校)

　　(四)开展督导督查。集中组织一次乡镇完小以上学校全覆盖专项工作检查，形成工作通报。强化对师生食堂和就餐以及公务接待的明查暗访，发现问题，及时督办，限期改正。对正面典型宣传报道和表扬，对负面典型进行公开通报、约谈、诫勉谈话，被上级组织通报的负面典型集体和责任人，取消当年评先选优资格。(牵头领导祝正君，牵头单位督导办，责任单位资助中心、人力资源股、计财股、各教办、各学校)

　　(五)收集资料归档。注重收集资料，以教办和县直学校为单位，在 9 月 20 日前对本次活动资料汇总上报党建办(联系人陈天顺，QQ1434315422，联系电话6239688)，局机关有关股室资料报党建办陈天顺同志汇总。(牵头领导刘红印，牵头单位党建办，责任单位有关股室、各教办、各学校)

　　三、实施步骤

　　第一阶段:安排部署阶段(2020 年 9 月 7 日前)。深入学习，领会精神，结合实际制定相应的活动方案，号召广大师生积极参与，营造浓厚的活动氛围。

　　第二阶段:深入实施阶段( 2020 年 9 月—2021 年 1 月)。加强宣传引导，注重建章立制，深化专题教育，强化督导暗访，收集相关资料上报。

　　第三阶段:总结巩固阶段( 2021 年 3 月)。各级各类学校总结活动中的好经验、好做法，教育局开展“回头看”工作。

　　四、相关要求

　　(一)提高思想认识。本次坚决制止餐饮浪费是根据习近平总书记的指示，由党中央安排部署的一项非常重要性工作，制止餐饮浪费也是落实立德树人的很好载体，因此，各教办和各学校务必高度重视，站在高度讲政治层面落实工作，站在现实需要角度开展教育活动，坚决克服麻痹思想，切忌走过场，搞形式主义，要久久为功。

　　(二)加强组织领导。本次活动由县委教育工委统一领导，县教育局相关股室具体组织实施，各级各类学校具体抓落实。各乡镇(街道)教办、各级各类学校要加强领导，教办主任、校长要亲自过问，牵头抓工作，分管同志要具体抓落实，确保抓出成效、抓出特色。

　　(三)加强督促指导。加强分类指导，坚持问题导向，重点查看是否传达学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省办公厅、省政府办公厅印发《关于厉行节约坚决制止餐饮行为的通知》以及教育局相关会议精神和要求;是否制定出台本单位坚决制止餐饮浪费行为的措施或方案;是否结合立德树人工作要求对学生进行爱惜粮食教育;是否形成坚决制止餐饮浪费行为的良好校园氛围。

　　对于制止餐饮浪费行为实施方案

　　“坚决制止餐饮浪费行为”“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”……连日来，我们多路记者深入餐馆、机关、学校，看到各相关部门都积极行动强化节约行为。不过，仅靠政策引导或倡议宣传，制止餐饮浪费的广度、力度受到限制，要驰而不息抓下去，应寻求更有效的“药方”，朝向标本兼治的更高目标迈进。

　　厉行节约，反对浪费，餐饮企业责无旁贷，是实施的一线。钟山宾馆针对商务宴请、婚宴生日宴仍然存在浪费的现象，从厨房端开始，科学设计宴会菜单。

　　党办主任张娅告诉记者，他们将原本菜单中的两道点心、一道主食改为一道点心一道主食，将用餐结束后剩余比较多的菜肴，计入客史档案，下次不再选用。比较正式的宴请场合，顾客会多点几道菜以示热情，结束后碍于面子通常也会拒绝打包，现在则安排服务员主动打包，“包装”后交给客人，针对“位上菜”等新的服务内容，他们也推出了大、中、小5种打包盒，“位上菜”吃不完的也可以分格打包。

　　俭以养德。要从根本上扭转“面子”、“见怪不怪”等错误认识，还要从教育入手，需要家庭、学校和社会各方面形成合力。江苏省各级妇联响应全国妇联的倡议，上线了以“节约粮食”为主题的家庭教育系列微课。

　　微课邀请到江苏省网上家长学校常务副校长、南京师范大学教育科学学院殷飞老师，为大家分享如何让孩子通过实践，切身体验劳动的辛苦和食物的珍贵，增进孩子对粮食的情感，进而形成节约粮食的习惯。

　　殷飞建议:“让孩子们去体验做一顿饭，让孩子们剥豆子，让孩子们一根一根去洗青菜，通过体验和劳动，孩子吃饭特别香，没有浪费一粒米，还把自己做的饭菜分享给别人，这就是一种情感体验。”

　　“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。”推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作，必须把制度挺在前面。当前，民法典、消费者权益保护法、环境保护法等现行法律中，均有一些关于节约资源、制止浪费行为的原则性规定。

　　《江苏省粮食流通条例》提出“鼓励节约用粮，倡导健康消费”:粮食经营主体和用粮单位应当运用新设施、新技术和新装备，节约粮食、减少损耗，提高粮食综合利用率;多地文明促进条例也把“光盘行动、反对浪费”列入了约束范围，接下来，如何把这些“软约束”转化为“硬要求”，还得在粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等各环节，强化监管，采取有效措施。南京市人大法制委办公室尚世钰说:“文明习惯的养成不是一蹴而就的，需要用条例的内容去引导，是一个常态化的东西。首先培养公民有这个意识。”

　　制止餐饮浪费，不能“刮一阵风”，而要久久为功。在全社会形成“节约为荣、浪费为耻”的舆论氛围，每个人都对粮食怀有敬畏之心，才能让健康、文明、科学的生活方式深入人心，从而让每一粒粮食都得到珍惜。

制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案-公文-优质网篇5

《2020制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案一》

摘要：以“文明用餐、以俭养德”为主题，以我区大型知名餐饮企业为重点，在我区餐饮企业开展文明餐桌行动，营造餐厅文明环境，推广文明用餐、厉行节约、反对浪费的理念，不断提高市民良好的用餐素质和文明程度，餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围，通过召开会议、张贴宣传画等多种形式，发出“文明用餐、以俭养德”倡议，推动“文明餐桌行动”家喻户晓、人人皆知，营造浓厚的社会氛围
2020制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的指示精神，大力倡导节约用餐、文明用餐、理性消费，推动文明餐桌活动深入开展，形成全民参与、共建文明的社会氛围，引导和鼓励更多的市民群众成为文明行动的实践者和文明风尚的传播者，在全区继续深入开展“文明餐桌行动”活动，XX局积极响应，特制定本方案。
一、工作目标以“文明用餐、以俭养德”为主题，以我区大型知名餐饮企业为重点，在我区餐饮企业开展文明餐桌行动，营造餐厅文明环境，推广文明用餐、厉行节约、反对浪费的理念，不断提高市民良好的用餐素质和文明程度。
二、工作内容（一）支持、鼓励我区餐饮企业打造和谐就餐环境，营造文明用餐、厉行节约、反对浪费的宣传氛围。
（二）充分发挥行业协会作用，倡导协会会员加大宣传力度，积极参与“文明用餐、以俭养德”活动，引导消费者树立文明用餐、厉行节约、反对浪费的观念。
（三）在大型知名餐饮门店入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明用餐、以俭养德”主题的宣传标识。公示四项承诺：主动提醒顾客吃多少点多少；
主动提醒顾客使用公筷公勺；
主动提醒顾客打包；
主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车。（四）点餐时服务员应向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。
（五）倡导节约，绿色消费。顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，不用一次性餐
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具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，并统一由市环境卫生主管部门确定的单位收运、处置，避免二次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。
三、工作步骤（一）宣传倡导阶段。通过召开会议、张贴宣传画等多种形式，发出“文明用餐、以俭养德”倡议，推动“文明餐桌行动”家喻户晓、人人皆知，营造浓厚的社会氛围。（二）组织实施阶段。要求员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。各部门立足自身职责，督促“文明餐桌行动”的有效实施。
（三）总结推广阶段。通过问卷调查、市民投票、实地考核等方式，在全区推选一批“文明餐桌行动”示范单位，总结推广经验，选树典型标杆。
四、保障措施（一）提高认识，加强领导开展文明餐桌行动，是做“文明用餐、以俭养德”宣传教育工作的重要一环，是逐步形成文明节俭用餐风气的重要一环，是逐步形成文明节俭用餐风气的重要步骤，对提高市民文明程度，促进我市生态文明城市建设具有重要意义，为加强领导，区商务局成立实施文明餐桌行动工作办公室，由分管领导任办公室主任，办公室设在商贸服务科，具体负责日常工作。
（二）上下联动，形成合力区商务局将加强领导，统筹协调，充分发挥行业协会的作用，以点带面，上下联动，互相配合，共同推动文明餐桌行动的顺利开展。
（三）加强宣传，营造氛围积极利用各种媒体加大对文明用餐、厉行节约理念的宣传，引导企业树立参与意识，增强消费者的文明节俭意识，为行动的实施营造良好的舆论氛围和社会环境。
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制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案-公文-优质网篇6

2021年制止餐饮浪费行为工作实施方案
为贯彻落实×××对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在中心树立厉行节约、反对浪费的新风尚，特制定本实施方案。

一、明确工作任务
深入学习贯彻×××重要指示精神，厉行节约、艰苦奋斗精神，带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

二、加强组织领导
为推进工作落实，成立工作领导小组。

组长：
副组长：
成员：
三、主要工作措施
（一）加强爱惜粮食教育和宣传，在中心倡导厉行节约、反对浪费把珍惜粮食、杜绝浪费作为今后工作重点，向中心全体工作人员发出倡议书，在日常教育工作中培养窗口工作人员勤俭节约品德，养成良好生活习惯。通过校园网、电子屏、公告栏、宣传单等多种途径开展节粮教育宣传，在中心发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导工作人员形成节约粮食的行为习惯，增强厉行节约、反对浪费的意识。

（二）开展主题教育，培养勤俭节约习惯
开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育窗口工作人员珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。

（三）强化责任落实
实行一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。

四、实施步骤
（一）学习部署阶段（2021年8月12日至31日）
1.认真学习×××关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委有关工作部署，结合教育实际，制订工作方案。

2.向中心全体工作人员发出倡议书，制订工作实施方案。

（二）宣传发动阶段（2021年9月1日至30日）
1.通过班子会、干部职工会等形式，深入学习宣传×××关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感。
2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决单位存在的浪费问题，让中心成为全社会节俭的榜样。
4.加强管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿单位管理的各个环节。

（三）自查自纠阶段（2021年10月1日至31日）
开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实×××重要指示精神，通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

（四）巩固提升阶段（长期坚持）
及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。结合党员先锋岗、红旗窗口、服务标兵等评优评先，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

五、工作要求
（一）高度重视，积极推进
要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为工作重点。
（二）大力发动，形成特色
要通过喜闻乐见的活动，充分调动窗口工作人员的积极性、主动性，形成具有特色的亮点，加大向社会宣传。

（三）久久为功，务求实效
珍惜粮食教育是单位的一项重要任务。要创新教育方法，教育工作人员养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动节约型机关建设。