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    海峡两岸青年共享阅读季交流分享会

    时间:2023-11-02 08:05:03 来源:小苹果范文网 本文已影响 小苹果范文网手机站

    聂文旭

    秋意浓,厦门雨,安溪却自成一派的清新。九月以“有山有艺有好食”的交流分享收尾,是文化与心灵的双重收获。慢生活的节奏,调节了“我学生生涯”紧锣密鼓的日程安排,缓解了三点一线的忙碌。

    泉州离厦门很近,在华侨大学泉州校区读书的我和室友,提前一天来到厦门。当我漫步在入夜的中山路时,想着大概每个游人都会不自觉抬头,用眼睛或用镜头记录这片具有南洋风情的骑楼建筑吧!灯光辉映之间,重寻历史变迁的轨迹,可以看见楼与楼之间的细微差异,这是包蕴了古今、中西文化的建筑美。

    闽南人的热情,我在泉州时就深有感触,来到厦门也毫不例外。参加此次活动,认识了许多年纪相仿、兴趣相似的小伙伴。团友们大清早从外图厦门书城出发,去往铁观音之乡安溪县,落脚住在依山而建的云岭茶庄园。庄园构造别致精巧,庄园外空间开阔,露天的观景台视野角度堪称一绝。朦朦胧胧的细雨飘洒,洗刷了每片树叶上的灰尘,远眺、近观都能感受到片片苍翠绿意。云雾混着葱茏的山光,不由得让人想起“山色空蒙雨亦奇”。深吸一口山间的清新空气,疲惫的状态也就无影无踪了。

    吃货走到哪儿,都惦记着吃食。头一天晚上,在中山路随便走进一家店,就是几十年的老店。闭眼盲点菜谱也不会出错,如果想吃辣,那得提前做好攻略。闽菜以鲜成为主,以海味食材为特色,是没有什么辣味的。即使一道菜看上去被红通通的辣椒铺满,也是不辣的,辣椒在閩菜里就像霓虹灯,是添色的点缀。

    短暂休息之后,和团友一起听夏炜老师“我们的生活,我们的茶”的主题讲座,领会学习了茶文化,了解了乌龙茶、观音茶的历史。夏老师高屋建瓴,从福建的茶叶源流,讲到中国饮茶的千年历史,为我们科普了茶艺精神,并将茶的精神与儒释道“和、敬、清、静”相联系。在他看来,饮茶不仅体现了一种“平心静气、清新致远”的生活态度,还是亲朋好友维系感情的社交新方式。

    讲座结束后,我们一行人去茶树区,亲身体验采茶,学习茶叶采摘的标准。之后,在山庄的制茶室,观看几十年手艺的师傅制茶,用团友们新鲜采摘完的茶叶,体昧“做青、炒青到揉烘”的步骤。慢工出细活,师傅徒手翻动锅中的茶叶,被团友们戏称为“炒茶铁砂掌”。傍晚,大家齐坐一堂泡茶。好的茶叶要储藏得正是时候。且泡茶也是有讲究的,水要山泉水,水温也要控制,。庄园里的茶艺师示范如何泡茶,教我们泡茶、喝茶时要注意的礼节。

    晚上的山庄格外静谧,茶庄园精心布置了晚餐。伴着点点昏黄的烛光,团友们各自交流对于饮食、生活的看法。年轻人之间的聚会总是诙谐幽默、充满活力的。晚餐过后,团友们组织了唱歌、狼人杀等一系列破冰游戏,我也因此认识了很多有趣的朋友。

    第二天早上集合,团友们一起拍了合影。离开安溪,重新返回厦门,参观三影堂摄影艺术中心。一进展厅,便观看了纪录片《填海记》,学习了植物蓝晒法的步骤,亲手制作了属于自己风格的书签。书签上无论是书法写字,还是植物印记,都散发着团友们奇思妙想,每一个书签都是独一无二的作品。

    活动虽然可能会有小插曲,但回忆起来还是美好的。期待下一次,下一次总是更好的。

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