论传统手工青瓷的文化承载
时间：2023-11-04 18:25:03 来源：小苹果范文网 本文已影响 人 
陈宣蔚 浙江省云和县云栖宣蔚青瓷坊
陶瓷的发展历史悠久，从人类开始学会制作工具，就有了陶瓷的身影，并且随着社会环境的不断变化，陶瓷经历了不断地发展和变化，得以发展成现在繁荣的模样。在历史的长河中，传统的艺术文化不断提升，去其糟粕取之精华，才有了现在我们所能看到的陶瓷文化。如同我们去故宫博物院一样，众多的瓷器艺术品令人眼花缭乱。早到新石器时代、再到清朝，都一直有新的陶瓷艺术品诞生。由此可见，陶瓷艺术是一直不间断发展的。其中龙泉青瓷可以说是非常具有代表性的传统陶瓷艺术。陶瓷专家陈万里曾评价龙泉青瓷：“一部中国陶瓷史半部在浙江，浙江陶瓷史半部在龙泉”，由此可见龙泉青瓷的重要地位。作为传统的手工艺术，它的发展必然离不开得天独厚的自然条件。龙泉本地依山傍水，水源、矿土资源丰富，并且地理位置优越，紧邻两个省市，可以说是通商贸易的必经之路。丰富的水源也为水路运输提供了便利的条件。因此在这里建造窑炉，烧制瓷器可以说是理所当然的事情。
龙泉青瓷尤其以南宋时期所烧制的青瓷最为出名。到了南宋时期，龙泉窑的工匠们积累了丰富的烧制经验，并结合其他窑口的烧制方法，使龙泉窑的烧制工艺有了大幅度的提升。并且从原料的配比方面也进行了改进。在釉水中添加了紫金土增加了铁元素的含量，使得烧成后的釉色更为浓厚。龙泉青瓷以烧制出梅子青色和粉青色最佳，这也让龙泉青瓷名声大振。挺拔、规整的造型，如美玉一般的釉面，恰当的装饰都成为了龙泉青瓷的艺术特征。但龙泉窑的工匠们也一直不断进行创新，装饰技法更为丰富，器型更加多样，使得龙泉青瓷有了更加鲜明的特色。上到达官贵人，下到普罗大众，龙泉青瓷受到了热烈的欢迎。可以说南宋时期是龙泉青瓷整个发展过程的巅峰时期。
（一）实用之美
众所周知，无论是当代的青瓷，还是传统的青瓷，其最主要的功能就是满足人们的日常生活使用，所以实用性是它最为基本的功能和特征。由此引申出来的是青瓷艺术所展现的实用之美。在古代时，人们可以选择的原料相对有限，与现代高科技手段提取原材料所不同，需要从自然界选择现有的材料进行制作，并制作成满足日常生活需求的器皿。这也是陶瓷出现的最主要原因。并且随着需求的变化，而增加了视觉上的美感。因此传统的青瓷从功能上来讲，主要包含三类：实用、陈设和宗教。其中实用青瓷占据了最大的份额，我们也通常称之为日用瓷。而陈设工艺则常指陈设瓷器、陶瓷雕塑等，主要展示的是其审美价值和艺术美感。宗教工艺则主要体现为宗教和祭祀活动服务。中国封建社会对于神圣的事物和祖先文化有着崇高的敬意，非常重视这类活动的举行。
青瓷的实用性决定了它的造型，它是为了帮助人们的生活而存在的。所以这是青瓷发展的基础。虽然青瓷的造型繁多，但都是以“使用”为目的。青瓷的造型种类繁多，从碗、碟等餐具到文房用具，到处都可以见到青瓷的身影。它已深深地影响到了古代人们生活的方方面面，成为了必不可少的必需品。青瓷的功能和造型之间是一个和谐统一的存在关系。让实用性和美观性之间存在一个平衡点，巧妙地结合在一起。
（二）造型之美
青瓷的器型之美，是人们在欣赏青瓷时最为直接的视觉感受。优美的造型使人们的感受更为享受。传统青瓷的发展历史悠久，并且涉及范围广。这也受到了很多因素的影响，譬如：历史、地域、文化、社会等多重因素共同影响。其中最为明显的就是青瓷有着很广的烧造范围，但却有着很多不同的名字。龙泉青瓷、越窑青瓷、瓯窑青瓷等都隶属于青瓷窑系。但因为所处地域的不同，烧制的方式区别、原料上的差别、装饰纹样的变化等因素的影响，让我们看到了青瓷千变万化的造型。正是多样的造型，才让青瓷有了更加多样的艺术魅力。
以南宋时期的龙泉青瓷为例，造型优雅大方、整体器型的线条流畅、温润如玉般的釉色，精致大气的装饰，整体给人一种高雅脱俗的艺术感受。这种造型特征正是由于当时的社会环境、人们追求自然本质、脱离了繁重的装饰感受、回归艺术本质的追求，从而达到最高的艺术审美境界。独特的创作思路与精湛的烧制工艺都为青瓷的发展注入了活力，青瓷无疑是造型美与实用美完美结合的艺术。
（三）意蕴之美
青瓷的意蕴美指的是通过作品，我们可以其更为深层次的内容，青瓷艺术追求的不仅是其型上的美感，更加追求深层次的精神共鸣，让人们感受到青瓷艺术所蕴含的美学艺术和内在的文化力量。造型与釉色的结合，展现出更为身后的意蕴美。同样以南宋时期的龙泉青瓷为例，在此时期可以说是整个青瓷发展历程中最为巅峰的时期，追本溯源，在宋朝时，朝廷对于文人的重用，使得当时文化迅猛发展，并且多种文化相互碰撞和交流，这对于当时的社会状态和环境有着重要的影响作用。儒家、道家等多重文化，百花齐放百家争鸣，这让当时的人们受到了更加多重文化的熏陶和影响。对于理学的审美情趣也深深影响到了青瓷的创作风格。不仅是青瓷艺术，众多的手工艺术都追求自然为本的艺术风格。简洁的造型、干净的装饰、温润的釉色，成为了宋朝美学风格的鲜明特征。
除了我们所感受的文化之美，还有其象征意义也是中华传统文化和传统艺术运用非常广泛的艺术形式。在很多传统的艺术形式中，我们常常借助象征造型来表达对于幸福、健康等意义的憧憬，将期望给予其中。运用这种象征表现手法，可以让抽象的概念具象化、细节化和形象化，增加作品的表现性，使其艺术效果更富有张力。这个象征性的装饰图案，不仅仅是单纯的装饰作用，其中更加蕴含了传统艺术的象征意义。让青瓷成为了人们传达美好愿望和情感的媒介。
与传统的青瓷相比，当代青瓷艺术更是多了一层含义，它作为非物质遗产，成为了中国传统艺术文化的代表。它需要传承中国传统的艺术文化，对于宣扬民族文化和民族艺术有着不可撼动的重要地位。它同样成为了传统文化与现代艺术之间联系的纽带。当代青瓷的发展不仅仅是传承过去的辉煌，更需要与现代艺术文化相融合进行创新，发展出更加多姿多彩、活力十足的青瓷艺术。作为一名青瓷创作者，我认为青瓷艺术的未来是无可估量的，这需要无数人为之努力，为之拼搏，从而展现出青瓷不同层面的艺术魅力。
（一）当代青瓷行业的发展
随着现代社会经济的高速发展，国际的交流合作日益增多，艺术文化也呈现出多元化共同发展的趋势。传统文化与现代文化的碰撞、东方艺术与西方艺术的融汇，使得当代的艺术文化展现出更加多元化的特点，多重艺术突出其张扬的个性，展现其特色。从青瓷行业的发展角度来看，也同样迎来了当代青瓷产业发展的全新时代。就整个世界制瓷行业，大家都迈入了一个多元化发展的时代。像日本、英国等发达国家的制瓷业发展得也十分迅猛，就自身的资本、技术和人才能各方面都更加有优势，使得制瓷工业发展迅速。而中国自改革开放经济高速发展，距今才四十多年，因此我们从经济、制度等方面仍然有着差距。但中国的传统陶瓷产业也有着自己独特的优势。我们悠久的历史积淀和多样的陶瓷品都是其他国家所不曾拥有的。对于当代青瓷的发展，我们相当于是站在巨人的肩膀发展，数千年来的陶瓷文化让我们拥有信心。因为许多因素，传统的手工陶瓷业受到了很大的影响。并且受到当时科学技术的限制，很多烧制的方法和技巧、原材料的配比等关键节点都是工匠们亲身传授的。因为年代久远、记载的资料不全，很多经典的陶瓷烧制方法都近乎绝迹。因此在政府的支持下，展开了一系列的恢复性研究工作，在现代高科技和相关部门的协助配合下，展开了陶瓷实验，让包括龙泉青瓷在内的工艺得到恢复。让龙泉青瓷在停烧三百年后，又能大放异彩。
经过这几十年的发展，现代陶瓷产业，从生产规模、生产社会、消费市场规模、贸易出口等方面得到了极快的发展。但在现代陶瓷产业迅速发展和扩张的同时，我们也发现了其中的一些短板。首先现代制造业的工业化生产大大地提高了产能，来满足人们的需求，但是流水线式的生产方式，让陶瓷等艺术产品的创作思路变得狭小，使得产品越来越同化。虽然陶瓷产业得到了发展，但对于陶瓷本身是一种高度的消耗。陶瓷是一种艺术表现形式，是需要创作者将与众不同的创作想法展现出来，而并非批量化生产。其次人才的凋敝也使得陶瓷行业的发展开始变得缓慢，这也是整个传统手工艺术都需要面临的困境。年轻人才的开发和传承对于行业的发展来讲也是至关重要的。
（二）以工作室为例，讨论青瓷的传承
就现在整个陶瓷行业的发展，我们看到了它的发展，也看到了它现在的问题。并且我们也一直在不断强调传统陶瓷文化的传承和创新，是多么的重要。作为一名青瓷创作者，我也一直在不断地尝试，探索出一条合适的创新之路。以龙泉青瓷为例，龙泉本地已成立了很多以创作者为核心的青瓷工作室。与大型的陶瓷制造企业相比，个人工作室成了更多年轻青瓷创作者的首选。主要是由两个方向来进行发展。
一是创作者本身的创作和创新。以工作室为单位，我们在创作上有着更大的自由度，相对的限制也更少，可以根据自己的创作想法来进行陶瓷的烧制。但这样也有着较为明显的缺点。创作者的想法不是凭空想象，而是需要不断地积累，不断地学习。这首先需要创作者有着强大的自驱力，在没有外界的影响下，也要保持创作的热情、学习的动力。并且在不受限制创作的条件下，创作者在创新上会进行更多的尝试，因此现在很多知名的青瓷艺术家都是以个人工作室的形式来把持自己事业的方向和发展。当同样这样的挑战也是巨大的。个人工作室的营收和成本的把控都需要创作者来承担，这对于很多年轻的创作者来说是一把双刃剑。龙泉青瓷作为龙泉当地的特色艺术，以围绕龙泉青瓷文化为中心已经开发出了一系列的文旅发展项目。将青瓷文化与旅游产业相结合，这对于青瓷创作者来说，也是一项极大的助力。以青瓷体验为主的活动都可以让工作室与博物馆或者相关政府部门进行合作。对于个人工作室来说是一项稳定且可以宣传青瓷文化的优质资源。
二是个人工作室对于青瓷文化的宣传起到了积极的作用。现在大城市中随处可见青瓷体验课，或者青瓷培训课等类似项目。这种类似的培训课程以个人工作室为单位可以说是最佳的宣传方式。并且个人工作室的地理位置不受限制，可以在青瓷产地当地，也可以搬到大城市。这样对于青瓷文化的推广起到了积极的影响，并可以迅速地扩大知名度。众多的年轻消费者对于青瓷文化没有全面的认识，或许一个周末的体验课就可以让消费者感受到青瓷的魅力。“沉浸式”的体验可以让效果加倍。这对于青瓷爱好者来说也是一个非常好的提升途径，就本身没有那么多时间去系统学习青瓷创作者的年轻人来说，正规学校里的专业课程并不适用。这种授课方式也不失为一种人才选拔方式。现在流行跨界合作，对于青瓷体验课，消费者可能是相关的艺术专业从业者或者艺术专业学生，可以从中选拔出有潜力的后备人才。
传统手工艺术的传承不仅是文化的传承、制作的传承更是精神层面的传承。一成不变只能称为模仿，而在模仿中创新才是真正地将传统艺术传承发展下去。我作为一名青瓷创作者、一位工作室的负责人，我也在不同的角度来寻找传统青瓷文化所能传承的方向和可能性，并积极地进行尝试和挑战。
作为非物质文化，青瓷艺术有着浓厚的艺术魅力和悠久的历史文化。与许多现代艺术相比，它有着更多多样的艺术特色。作为一名创作者，将青瓷艺术传承和发扬光大，是我们毕生的理想。为此，我们一直在进行各式各样的创新方式。无论是从造型设计、原料配比、烧制方法还是从商业模式、营销方式等方面，这对于传统的青瓷艺术来讲都可以说是创新的尝试。传统艺术的可持续发展需要的是全方面的协作发展。一成不变不是传承，那只能说是模仿。将优秀的艺术文化进行传承，在传承中寻求变化，才能将传统青瓷真正的传承下去。
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