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    多彩汤圆水果羹的家常做法 汤圆水果羹的做法

    时间:2018-12-26 06:13:24 来源:小苹果范文网 本文已影响 小苹果范文网手机站

      中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。下面是小编为大家精心挑选的多彩汤圆水果羹的家常做法,希望对大家有所帮助。

    多彩汤圆水果羹的家常做法

      多彩汤圆水果羹的家常做法

      多彩汤圆水果羹的所需材料

    多彩汤圆水果羹的家常做法

      多彩汤圆水果羹的步骤

      1.准备好食材

      2.紫薯、红薯洗净蒸熟备用

      3.糯米粉中加入牛奶

      4.和成软硬适中的团

      5.白色糯米团分成六份。(各个团的重量可根据自己的喜好定)

      6.留一个白色糯米团。其它的依次放入紫薯泥、红薯泥、抹茶粉、可可粉、红曲粉揉成团

      7.六色糯米团

      8.烤盘中撒上糯米粉

      9.各色糯米团搓成小汤圆

      10.摇摇烤盘,多彩汤圆即可裹上糯米粉(吃不完可放冰箱冷冻)

      11.苹果切成丁

      12.锅中加入适量水,放入苹果丁、冰糖煮沸

      13.再放入各色汤圆,煮至汤圆浮起

      14.最后倒水适量水淀粉,煮至沸腾即可

      汤圆的搭配食物

      配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。
     

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