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    [胡萝卜玉米排骨汤的家常做法] 玉米胡萝卜排骨汤做法

    时间：2018-11-07 06:31:02　来源：小苹果范文网 本文已影响 人 小苹果范文网手机站

    　　胡萝卜玉米排骨汤是一道营养搭配十分合理的菜肴,胡萝卜玉米排骨汤含有蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素等等,荤素结合也让饮食结构变得更加平衡。下面小编带你了解胡萝卜玉米排骨汤的家常做法，希望对你有帮助!

    　　胡萝卜玉米排骨汤的家常做法

    　　1、将买回来的排骨切段之后洗净飞水

    　　2、将买回的玉米和胡萝卜洗净

    　　3、将步骤2切块备用

    　　4、将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

    　　5、煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调

    　　6、汤滚开后改小火,煲一个半小时左右

    　　7、待排骨煲熟透后下入步骤3

    　　8、胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火

    　　胡萝卜玉米排骨汤的制作技巧

    　　做胡萝卜玉米排骨汤要保证各种汤料新鲜，这样才能保证汤的营养。

    　　1、烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。

    　　2、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

    　　3、女性不宜过多食用胡萝卜。女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常,并导致不孕,研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。

    　　胡萝卜玉米排骨汤食材的处理

    　　1、 排骨先焯一下,至看不见血色

    　　2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水,选择煲汤键,设定20分钟,就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅,则需明火炖煮1~2个小时

    　　3、出锅前调入适量鸡精和盐

    看过“胡萝卜玉米排骨汤的家常做法”的人还看了：

    1.胡萝卜玉米排骨汤的做法

    2.做胡萝卜玉米排骨汤的具体步骤

    3.胡萝卜排骨玉米汤的做法

    4.玉米胡萝卜莲藕炖排骨的做法

    5.胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用

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