四川火锅排名 [四川养生火锅加盟排行榜]

时间：2019-01-17 12:03:21　来源：小苹果范文网本文已影响人

四川养生火锅加盟排行榜

特色火锅加盟对应业务：服务对象分析。消费者的职业特征：普通大学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领、公务员等，他们的消费习惯和消费等级不同。消费者的年龄特征：不同年龄段的消费者在口味需求上存在一定的差异，如老年人对淡味型的偏好、年轻人对重味型的偏好等。消费者性别特征：男女在锅底的类型、口味和菜式上有不同的特点。消费地域和民族特征：不同地区、不同民族的人们有不同的火锅底部和产品，应该根据实际情况加以区分。如今的火锅消费，从火锅的品种、档次、规模、调配、制作、风昧上已经呈现出多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也激发了从事和即将投资火锅的企业和经营者的极大热情与兴趣。想要开一家火锅加盟店，选址一直是所有餐饮老板都容易纠结和头痛的一个话题，那我们今天就来聊聊选址容易出现的问题：

好的地段除了高昂的租金和转让费之外，还有就是各家都盯着呢，争相抢夺，几乎是很难拿到的，偶尔空出来的好铺子，几乎也是瞬间就被抢夺光了，甚至还有可能火热到还没放出消息就被有关系的人提前预定了，外面的人根本接触不到。

而地段不好的商铺又确实不适合做火锅加盟生意，就算租金再便宜，也很多都是以关门收场，所以想要找一个合适的铺面确实挺难的，尤其是对一些小的火锅店而言，自己的品牌本来也就没啥知名度，和物业或者房东讨价还价的话语权也就更少了，几乎是处于被动的一方，这是经常都会有的事情，可能历经千辛万苦才找到了一个比较满意一点的商铺，地段、人流、租金、进场费或转让费都是合适的时候，但被告知不能做火锅品类了，因为同期已经有同类型的商家入驻了，那么这个时候你是选择果断放弃，还是迎难而上？

会不会还琢磨这利用这个好铺面，做点其他品类的餐饮，哪怕是是自己以前没想过的，因为总感觉这个地方能生财，放弃太可惜了。

如果你虽然心中有遗憾，但是还是选择放弃了，那么恭喜你，至少从现在来看，你在这个地方不会亏钱。

如果你确实不舍，然后去按照这个铺面目前还可以做的餐饮品类去选择，那么你基本上是要被套的，里面的核心就是：

开餐饮选址，你是要根据自己的生意去选择合适的商铺？还是要根据商铺的条件去选择合适的餐饮生意？这两个是有本质区别的，很多餐饮老板都缺乏对自己的定位，基本上就是随大流，看到什么近比较火爆就做啥，基本上没有什么主打品类，选铺面就关心做啥品类，做到哪算哪，看着你是挺忙的，其实这样来的生意很脆弱，稍微有点波动，生意立马会一落千丈，而相反，有的餐饮老板对自己的品类有执着的定力，精心的打磨和升级自己的餐品和品类，只选择对的铺面，不去跟风选择表面风光，却不适合自己的商铺，生意是越做越扎实，稳步发展的。火锅的魅力是非常大的，也是人们比较熟悉的美食，市场需求量很大，不断实在炎热的夏日，还是在寒冷的冬日，吃火锅都是很不错的选择。沸山城火锅的名气是很大的，它是一个正宗的重庆火锅，我们的技术和实力以及人气都是一流的，您的参与一定会十分的顺利的，我们的美食是经过消费者的认可的，沸山城火锅的市场操作也是十分专业的，您如果真的想做火锅美食的话，选择沸山城火锅一定没错。也就是说要交通便利来往方便便于进入。位于或靠近商业区经济区文化区开发区等，道路畅通，顾客容易接近;

曾经就有一个火锅店老板，因为他的顾客多数就是周围上班跟居民区的消费者为主，所以他选择铺面，不求高大上或者位置特别好，他只要在办公楼居民区比较集中的地方，选择一流的地段三流的商铺，不适合的区域再便宜也不去，稳扎稳打的经营，钻研自己火锅的口味，生意一直不错，从当初的一家，又陆续开出了第二家、第三家，后来逐渐形成了自己的品牌，并不断的扩大发展，后期更是有不少的商铺物业主动来邀请合作。

而有的老板，像无头苍蝇一样，到处找商铺，一会开面馆，一会开火锅加盟店，一会又开小龙虾等等，他也总说自己也不喜欢这样，但是没办法，找的的商铺人家有限制，只能这样开，不然开不了，自己也是没办法，这样的结果就是他很努力的去迎合商铺的物业方需求，自己开了很多品类，但真正做深做精的，形成自己品牌优势的，一个都没有，竞争力很弱，一直在疲于满足别人的要求中，慢慢迷失了自我。火锅店装修风格:特色型具有自己特色的火锅店,它的装修风格一般都是非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。一个好的特色火锅店的装修最重要的是要让顾客体验到跟平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要凸显本身的特色,比如可以使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。火锅店装修风格:风味型风味型火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化,这种类型的火锅店在装修的时候最好是加入民族风味、地域性和历史性,这样可以很好的展现一个店面的风味,也可以以此来吸引顾客。也就是说要交通便利来往方便便于进入。位于或靠近商业区经济区文化区开发区等，道路畅通，顾客容易接近;

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