[宝宝补铁吃什么好]一岁半宝宝补铁食谱
时间：2018-09-24 06:28:00 来源：小苹果范文网 本文已影响 人 
铁元素是人体不可缺少的一种元素，是构成血红蛋白的重要组成元素，对于宝宝们来说，身体发育需要营养，补充铁元素也是很有必要的，平时生活中许多食物含有丰富的铁元素，那么宝宝补铁应该吃什么?宝宝补铁的食物有哪些呢?下面小编为大家介绍下!
宝宝补铁的食疗方法
△ 鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以这是一种较好的补铁食品。
△ 多吃蛋白质食物
瘦肉、蛋类等富含优质蛋白的食物可以促进铁的吸收。此外，维生素C也能促进铁吸收，适当吃些富含维生素C的果蔬，如芹菜、柑桔、猕猴桃、番茄等。
△ 芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
孩子补铁的养生食谱
①什锦蛋羹
原料：鸡蛋10个，虾米25克，番茄(或鲜番茄)125克，菠菜末125克，香油3克，水淀粉15克。
制作方法：
1)将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。
2)锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。
3)炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。
注意事项：蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。
②菠菜猪肝汤
原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。
做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。
③芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。
制法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1 000毫升至1 500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。
用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。
铁元素对于正在成长的宝宝来说，很重要的。所以妈妈们需要时刻给一些含有铁元素的以上食物给宝宝吃，让宝宝健康快乐的成长。
宝宝补钙的食疗方法
1、油菜粥
食材：大米30克，油菜叶5片。
做法：先把大米洗干净加水煮至米熟烂，再把油菜叶洗干净后剁碎，最后把油菜叶放入已煮好的粥中，再煮5分钟即可。
功效：油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C、胡萝卜素等营养物质，其所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的，而且含有的草酸很少，非常适合做成粥给宝宝补钙。适于6个月以上的宝宝食用。
2、虾皮粥
食材：虾皮5克，大米50克，青菜50克，盐少量。
做法：先用温开水把虾皮洗干净，用清水泡软后剁碎，然后把青菜洗干净切碎，再把大米淘洗干净熬煮成粥，最后把虾皮和青菜加入粥中煮至熟烂加少量的盐调匀即可。
功效：虾皮粥味道鲜美，营养丰富，含钙量极高。不仅能补脾益胃，帮助消化，增强宝宝抵抗力;还可以有效帮助宝宝补钙。适合1岁以上的宝宝食用。
3、银鱼粥
食材：银鱼干2匙，白米100克。
做法：先把银鱼干洗干净，用清水浸泡掉多余的盐分后切成细丝，然后把大米淘洗干净加入适量的水开小火熬煮成粥，最后把银鱼丝放入粥里再熬煮30分钟左右即可。
功效：银鱼中含有丰富的蛋白质和钙物质，是宝宝补钙的营养佳品。适合9个月以上的宝宝食用。
4、鸡肉奶香粥
食材：大米100克，鸡肉50克，胡萝卜25克，婴幼儿配方奶粉60毫升。
做法：先把大米淘洗干净，放入锅中加入适量的水，开大火煮开火;然后将鸡肉洗干净后切成小粒状;把胡萝卜洗干净后削皮切成丁，最后把鸡肉粒、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中，改用小火熬煮30分钟至食材烂熟，熄火后待温热再倒入调配好的婴幼儿配方奶粉搅匀即可。
功效：奶制品是宝宝膳食中钙质最好的来源，加上蛋白质丰富的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道既营养又美味健康的补钙、补铁、补锌粥品。适合7个月以上的宝宝食用。
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