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    家庭自制汤圆的做法 [汤圆怎么做好吃]

    时间：2018-12-17 06:17:34　来源：小苹果范文网 本文已影响 人 小苹果范文网手机站

    　　汤圆的做法有点儿像包饺子:先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。那么，下面是小编给你介绍的汤圆的做法，希望对你有帮助。

    汤圆怎么做好吃

    　　汤圆的做法

    　　汤圆的所需材料

    汤圆怎么做好吃

    　　汤圆的步骤

    　　1.糯米粉加入适量开水和成面团。

    　　2.揉得光滑，盖上湿布饧二十分钟。

    　　3.猪瘦肉切成粒。尽量小一点，我切得就有点大，这样包的时候就包不进去。

    　　4.香菇洗净泡软切成跟肉差不多的小丁。

    　　5.锅中加油，热后放入肉炒变色

    　　6.再加入香菇炒，放少许酱油，盐后盛出。

    　　7.炒好的肉馅。

    　　8.这是做好的黑芝麻馅，熟芝麻碾碎后加入白糖，香油拌匀。此外还准备了擂茶。

    　　9.这是擂茶，开袋即可用。

    　　10.把面揉成长条，揪成小剂，捏扁，包入芝麻馅，收圆口后揉圆。其他的馅也这么包好。

    　　11.包好的汤圆。

    　　12.锅中添水，烧开后下入汤圆，煮开后再加少许凉水，再烧开，汤圆飘在水面就熟了。

    　　13.成熟了，美味可口，尝一个吧。

    　　汤圆的营养成分

    　　元宵(汤圆)营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。
     

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