吃劣质火腿肠的危害_吃火腿肠的危害

时间：2018-12-04 06:15:56　来源：小苹果范文网本文已影响人

　　吃货们在选购火腿肠时，一定要认明优质产品，尽可能选择品质好的火腿肠，这样才能既能满足自己的嘴又能吃得健康。下面是小编推荐给大家的吃劣质火腿肠的危害，供大家参考。

　　吃劣质火腿肠的危害

　　1、多吃会发胖

　　火腿肠主要材料为淀粉，并配以一定比例的肉类，所以其卡路里含量还是比较高的，少吃些还好，但吃多了会导致体重增加。另外一些小吃摊有售卖油炸过的火腿肠，看起来让人食欲大增，但这种火腿肠脂肪含量极高，减肥要远离。

　　2、添加剂放太多

　　常见的火腿肠为粉红色，但不论淀粉还是肉类都不是这个颜色，这是由于添加了色素导致的。火腿肠问起来很香，像全部都是肉食制作，但其中的肉含量比例很小，主要靠香精来迷惑你。火腿肠是熟食，但却可以常温存放很长时间，这是由于其含有大量的防腐剂。火腿肠含有大量的各种各种添加剂，这些都会对身体造成一定的损害。

　　3、食材来源不明

　　食品安全问题在我国一直没能得到很好的解决，前些年就有爆出火腿肠中参杂的是病死猪肉，这还是发生在驰名商标的厂商上，而小作坊让人更加难以想象。虽说事件过去几年了，但我说现在的火腿肠用的都是健康安全的食材，你信么?

　　4、导致营养流失

　　火腿肠吃起来是很饱肚子的，我们大家都以为其原料是淀粉和肉类，所以营养价值丰富。但其在高温制作的过程中，很多营养成分都已流失，虽然仍会有饱腹感，但你摄入的营养却是不均衡的，所以火腿肠不能多吃，切点当作配菜就好。

　　食用火腿肠注意事项

　　1.如果发现胀袋请勿食用，产品已经发生变质。

　　2.火腿肠的表面如果发粘请勿食用，产品发生变质。

　　3.如果吃起来，感觉味道有刺激或不爽口，说明食品添加剂添加过多，最好不要食用。

　　健康的火腿吃法

　　火腿炒饭

　　食材：500g米饭、2个鸡蛋、250g火腿肠、50g青豆、50g玉米、50g胡萝卜、适量盐、适量蚝油、适量香油

　　做法：

　　1)准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。

　　2)准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

　　3)将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

　　4)火腿肠切粒。

　　5)起油锅，将火腿粒煎炒一下

　　6)将火腿粒盛起待用。

　　7)鸡蛋两只搅拌均匀。

　　8)起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。

　　9)倒入米饭炒匀

　　10)将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

　　火腿面条

　　食材：300g面条、1个水煮蛋、适量辣白菜、3个小番茄、1根火腿肠、适量白醋、适量酱油、适量白糖、适量盐、适量冰水

　　做法：

　　1)火腿肠一根，小番茄适量，水煮蛋一个，虾皮适量，香菜适量

　　2)把火腿肠、小番茄切片，水煮蛋一切为二，香菜切段儿

　　3)冷面面条洗干净，用水稍一下，这样好煮一些

　　4)煮好的面条过凉水

　　5)碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮，调入适量冰水

　　6)碗里放入冷面面条

　　7)码上切好的食材就可以了

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