芝麻花生汤圆馅的做法_花生芝麻汤圆怎么做好吃

时间：2018-12-18 06:14:20　来源：小苹果范文网本文已影响人

　　汤圆又称元宵或者汤团，是中国最传统的食品之一，有的地方称之为中国的品牌小吃。下面是小编为大家精心挑选的花生芝麻汤圆的做法，希望对大家有所帮助。

花生芝麻汤圆怎么做好吃

　　花生芝麻汤圆的做法

　　花生芝麻汤圆的所需材料

花生芝麻汤圆怎么做好吃

　　花生芝麻汤圆的步骤

　　1.澄粉倒入开水拌匀;加入糯米粉、水拌匀。

　　2.和好成光滑粉团。

　　3.准备好花生碎、黑白熟芝麻、蜜橙茶。

　　4.花生、芝麻、蜜橙茶倒入碗中，加入熟猪油调匀成馅料。

　　5.粉团分成若干小剂子;包入馅料。

　　6.做成汤圆生胚。

　　7.锅中水开，下入汤圆;每次水开后，分别加入少许冷水，共三次，煮至汤圆浮起。

　　8.煮熟的汤圆盛入碗中，盛入食用。

　　吃汤圆需要注意事项

　　1、要喝汤

　　经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。

　　2、不宜过量

　　汤圆虽然美味,但是不宜大吃特吃,因为汤圆是由糯米所制成的,性质黏滞且温热。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力,其他馅的也是,这样的搭配很容易引起消化不良。

　　3、无糖汤圆并非“无糖”

　　很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。

　　4、不宜当早餐

　　汤圆是甜的,属于糖分高的食品,热量当然也不少啦,还含有油脂。虽然这样但是还是缺乏营养素,这样的食物不适合当早餐吃。如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化,一天的饮食习惯都会被打乱。

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